Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Học sinh nắm vững các bước tiến hành lập khẩu phần. Dựa trên một khẩu phần mẫu trong bài, tính lượng calo cung cấp cho cơ thể, điền số liệu vào bảng 37-3 để xác định mức đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Biết tự xây dựng một khẩu phần hợp lí cho bản thân