Bài 43 - Tiết 53: Thực hành: Tính chất hóa học của Hidrocacbon - Trần Vũ Yên Trang

Bài 43 – Tiết 53 
Tuần 28 
 THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT 
 HÓA HỌC CỦA HIDROCACBON
1. MỤC TIÊU: 
1.1. Kiến thức:	
* HS biết: 
+ Thí nghiệm điều chế axetilen từ can xi cacbua.
+ Thí nghiệm đốt cháy axetilen và cho axetilen tác dụng với dung dịch Br2.
* HS hiểu: 
+ Thí nghiệm benzen hòa tan Brom, benzen không tan trong nước.
1.2. Kĩ năng:
- HS thực hiện được: 
+ Lắp dụng cụ điều chế khí C2H2 từ CaC2.
+ Thực hiện phản ứng cho C2H2 tác dụng với dung dịch Br2 và đốt cháy axetilen.
+ Thực hiện thí nghiệm hòa tan benzen vào nước và benzen tiếp xúc với dung dịch Br2.
+ Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng.
- HS thực hiện thành thạo:
+ Viết phương trình phản ứng điều chế axetilen, phản ứng của axetilen với dung dịch Br2, phản ứng cháy của axetilen.
1.3. Thái độ:
- Thói quen: GD HS yêu thích môn học. 
- Tính cách: Giáo dục học sinh cẩn thận khi thực hành thí nghiệm
2. NỘI DUNG HỌC TẬP: 
- Điều chế C2H2.
- Tính chất của C2H2.
- Tính chất vật lí của C6H6
3. CHUẨN BỊ:
3.1. Giáo viên: 
- Ống nghiệm có nhánh, ống nghiệm, nút cao su, ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thủy tinh.
- Hóa chất : CaC2, dung dịch Brom, nước cất.
3.2. Học sinh: Học bài và làm các bài tập về nhà, soạn và xem trước các kiến thức trong bài mới
4. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
4.1. Ổn định tổ chức và kiểm diện: Kiểm tra sĩ số HS.
 4.2. Kiểm tra miệng: Không
4.3. Tiến trình bài học:
HOẠT ĐỘNG 1: Kiểm tra lại kiến thức cần nhớ. (Thời gian: 10’)
(1) Mục tiêu:
- Kiến thức: Ÿ Ttính chất vật lí của axtilen 
Ÿ Ttính chất hóa học của axtilen 
Ÿ Cách điều chế khí axetilen trong phòng thí nghiệm 
- Kỹ năng: 
(2) Phương pháp, phương tiện dạy học: 
- Phương pháp: Hoạt động cá nhân
- Phương tiện: 
(3) Các bước của hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
NỘI DUNG BÀI HỌC
Kiểm tra lại kiến thức cần nhớ.
- GV kiểm tra phần dụng cụ và hóa chất đã chuẩn bị., kiểm tra về kiến thức của HS.
Ÿ Nêu tính chất vật lí của axtilen ?
Ÿ Nêu tính chất hóa học của axtilen ?
Ÿ Nêu cách điều chế khí axetilen trong phòng thí nghiệm ?
HS hoạt động cá nhân trả lời các câu hỏi 
HS khác nhận xét bổ sung 
GV nhận xét cho điểm 
. Kiến thức cần nhớ:
Ÿ Là chất khí không màu, không mùi, ít tan trong nước, nhẹ hơn không khí (d = ).
1. Axetilen có cháy được không ? : 
 2C2H2+5O24CO2 + 2H2O.
2. Axetilen có làm mất màu dung dịch brom hay không ?
C2H2 + Br2 C2H2Br2 
- Sản phẩm có liên kết đôi trong phân tử nên có thể cộng với 1 phân tử Brom nữa.
 C2H2Br2 + Br2 C2H2Br4. 
- Trong phòng thí nghiệm, axetilen được điều chế bằng cách cho đất đèn (CaC2) tác dụng với nước.
CaC2+2H2OC2H2+Ca(OH)2. 
- Nhiệt phân khí metan ở nhiệt độ cao.
 2CH4 C2H2 + 3H2.
HOẠT ĐỘNG 2: Tiến hành thí nghiệm, viết tường trình. (Thời gian: 33’)
(1) Mục tiêu:
- Kiến thức: Thí nghiệm điều chế axetilen từ can xi cacbua. Thí nghiệm đốt cháy axetilen và cho axetilen tác dụng với dung dịch Br2. Thí nghiệm benzen hòa tan Brom, benzen không tan trong nước.
- Kỹ năng: 
+ Lắp dụng cụ điều chế khí C2H2 từ CaC2.
+ Thực hiện phản ứng cho C2H2 tác dụng với dung dịch Br2 và đốt cháy axetilen.
+ Thực hiện thí nghiệm hòa tan benzen vào nước và benzen tiếp xúc với dung dịch Br2.
+ Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng.
+ Viết phương trình phản ứng điều chế axetilen, phản ứng của axetilen với dung dịch Br2, phản ứng cháy của axetilen.
 (2) Phương pháp, phương tiện dạy học:
- Phương pháp: Hoạt động nhóm nhỏ
- Phương tiện: Ống nghiệm có nhánh, ống nghiệm, nút cao su, ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thủy tinh. Hóa chất : CaC2, dung dịch Brom, nước cất.
(3) Các bước của hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
NỘI DUNG BÀI HỌC
Tiến hành thí nghiệm.
- GV hướng dẫn HS thao tác mẫu và cách tiến hành từng thí nghiệm.
§ Thí nghiệm 1: Điều chế axetilen.
- Lắp sẵn cho các nhóm bộ dụng cụ như H4.25 SGK và hướng dẫn HS nhóm thực hành theo các bước:
- Cho vào ống nghiệm có nhánh một mẫu CaC2 (bằng hạt ngô), sau đó nhỏ vào ống khoảng 2 -3ml nước.
- Thu khí axetilen bằng cách đẩy nước.
- Yêu cầu HS quan sát và nhận xét về các tính chất vật lí của axetilen.
§ Thí nghiệm 2: 
Tác dụng với dung dịch Brom.
- Điều chế khí axetilen và thu khí thoát ra ở ống nghiệm (1) đưa vào ống nghiệm (2) đựng dung dịch Brom.(Sự chuyển màu của dung dịch Brom.)
Ÿ Tác dụng với 0xi (phản ứng cháy). 
- Dẫn khí axetilen qua ống thủy tinh vuốt nhọn và dùng đèn cồn để đốt khí thoát ra (lưu ý phải để khí thoát ra 1 lúc để đuổi hết không khí trong ống ra để tránh sự nổ).
- Các nhóm quan sát và nhận xét hiện tượng. (Màu ngọn lửa khi đốt cháy axetilen).
§ Thí nghiệm 3: Cho 1ml Benzen vào ống nghiệm đựng 2ml nước cất, lắc kĩ rồi để yên và quan sát hiện tượng.
- Sau đó tiếp tục cho thêm 2ml dung dịch Brom loãng vào, lắc kĩ rồi sau đó để yên, quan sát màu của dung dịch, rút ra nhận xét về tính chất vật lí của benzen.
§ Lưu ý: 
Benzen, Brom là những chất độc, khi thí nghiệm GV nhắc HS phải nên cẩn thận.
Viết tường trình.
HS tự viết bản tường trình theo các thí nghiệm vừa thực hiện xong, GV theo dõi, nhắc nhở các em khi thắc mắc.
II. Tiến hành thí nghiệm:
§ Thí nghiệm 1: Điều chế axetilen.
 Là chất khí không màu, ít tan trong nước.
§ Thí nghiệm 2: Tác dụng với dung dịch Brom
Ÿ Hiện tượng: Ở ống nghiệm (2) màu da cam của dung dịch Brom bị nhạt dần.
C2H2 + Br2 C2H2Br2 
C2H2Br2 + Br2 C2H2Br4 . 
Ÿ Tác dụng với Oxi (phản ứng cháy). 
- Khi đốt khí axetilen cháy với ngọn lửa màu xanh.
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O.
§ Thí nghiệm 3: Tính chất vật lí của benzen.
Ÿ Hiện tượng : Benzen là chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước, không tan trong nước, nổi lên trên ống nghiệm.
Cho dung dịch Brom loãng vào 
benzen hòa tan Brom thành dung 
dịch màu vàng chứng tỏ benzen dễ
hòa tan trong Brom.
5. TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP:
5.1. Tổng kết: 
Ÿ GV thu bản tường trình của lớp.
Ÿ GV nhận xét về ý thức, thái độ của các em trong buổi thực hành đồng thời nhận xét về kết quả thực hành của HS các nhóm.
Ÿ GV hướng dẫn HS dọn dẹp hóa chất và dụng cụ thực hành, vệ sinh sạch sẽ nơi nhóm mình vừa thực hành.
5.2. Hướng dẫn học tập:
* Đối với bài học tiết này:
 - Xem lại nội dung bài thực hành. 
* Đối với bài học ở tiết học tiếp theo:
 - Chuẩn bị: “Rượu etylic” 
6. PHỤ LỤC: SGK, SGV