Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 33 bài 35: Thực hành nhận biết và chọn một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều

Ngày soạn: 12.12.2011 
Tiết 33 Bài 35 THỰC HÀNH
NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT
NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
I/ MỤC TIÊU:
1- Kiến thức:
- Phân biệt được một số giống gà qua quan sát một số đặc điểm ngoại hình.
- Phân biệt được phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào một vài chiều đo đơn giản.
2- Kĩ năng:
Chọn được giống gà qua quan sát ngoại hình.
3- Thái độ:
Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác.
II/ CHUẨN BỊ:
1- Chuẩn bị của GV:
Đồ dùng dạy học:
Đồ dùng mỗi nhóm: 1 mô hình gà mái và 1 thước dây.
Phương án tổ chức lớp học, nhóm học: Thực hành, theo nhóm.
2- Chuẩn bị của HS: Quan sát ngoại hình gà nuôi ở gia đình.	
III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1- Ổn định tình hình lớp: (1’)
Điểm danh học sinh trong lớp.
Chuẩn bị kiểm tra bài cũ
2- Kiểm tra bài cũ: (3’)
Câu hỏi
Đáp án
Biểu điểm
- Thế nào là chọn phối?
- Chọn con đực ghép đôi với con cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi gọi là chọn đôi giao phối, gọi tắt là chọn phối.
4 đ
6 đ
- Nêu các phương pháp chọn phối?
- Muốn nhân lên một giống tốt đã có thì chọn ghép con đực với con cái trong cùng giống đó.
Muốn lai tạo thì chọn ghép con đực với con cái khác giống nhau.
6 đ
4 đ
- Thế nào là nhân giống thuần chủng?
Nhân giống thuần chủng là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối con đực với con cái của cùng một giống
 để đời con cùng giống với bố mẹ.
6 đ
4 đ
3- Giảng bài mới: (1’)
a/Giới thiệu bài:	
 Để biết cách chọn gà sản xuất thịt và sản xuất trứng như thế nào?
b/Tiến trình bài dạy:
TG
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
NỘI DUNG
3’
Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành
- Qua bài thực hành các em nhận biết được một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều.
- Khi thực hành phải nghiêm túc và đảm bảo an toàn.
- Chú ý nghe.
- Chú ý nghe.
5’
Hoạt động 2: Tổ chức thực hành
- Nhóm các em nhận mô hình con gà và một thước dây.
- Các em kẽ bảng ở phần thực hành vào giấy thực hành.
- Nhận dụng cụ.
- Kẽ bảng thực hành.
25’
Hoạt động 3: Thực hiện quy trình
QUY TRÌNH THỰC HÀNH:
Bước 1: Nhận xét ngoại hình.
- Loại hình sản xuất trứng thể hình dài.
- Loại hình sản xuất thịt thể hình ngắn.
Bước 2: Đo một số chiều đo để chọn gà mái.
- Đo khoảng cách giữa hai xương háng lọt 3 ngón tay là gà đẻ trứng to.
- Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng của gà lọt 3 đến 4 ngón tay gà đẻ trứng to.
* Để biết thực hành làm như thế nào?
* Ta xét bước 1.
- Các em đọc phần bước 1.
- Hình dáng toàn thân loại hình sản xuất trứng và sản xuất thịt như thế nào?
- Nêu đặc điểm của gà Ri, gà Lơ go?
* Ta xét bước 2.
- Các em đọc bài bước 2.
- Đo khoảng cách giữa hai xương háng của gà như thế nào thì đẻ trứng to?
- Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng của gà mái như thế nào thì đẻ trứng to?
- Sau đó các em dùng thước đo độ rộng các ngón tay để chuyển sang đơn vị cm.
- Nhóm các em thực hành theo quy trình trên và ghi kết quả vào bảng.
- Theo dõi và nhắc nhở các nhóm thực hành.
- Đọc bài.
- Loại hình sản xuất trứng thể hình dài.
Loại hình sản xuất thịt thể hình ngắn.
- Gà Ri da vàng hoặc vàng trắng, lông pha tạp từ nâu, vàng nâu, hoa mơ, đỏ, tía.
Gà Lơ go lông trắng toàn thân.
- Đọc bài.
- Khoảng cách lọt 3 ngón tay.
- Khoảng cách để lọt 3 đến 4 ngón tay.
- Chú ý nghe.
- Thực hành ghi kết quả vào bảng.
- Làm theo hướng dẫn.
5’
Hoạt động 4: Đánh giá kết quả
- Các em tự đánh giá kết quả theo tiêu chí:
Ýthức chấp hành nội quy.
Kết quả thực hành.
- Giáo viên đánh giá kết quả thực hành về thực hiện quy trình, kết quả thực hành, thực hiện nội quy của các nhóm.
- Cho các nhóm làm vệ sinh lớp học.
- Tự đánh giá kết quả.
- Chú ý nghe.
- Vệ sinh lớp học.
4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: (2’)
- Về nhà các em đo kiểm tra cách chọn gà mái đẻ trứng ở gia đình.
- Đọc bài 36 SGK, kẽ bảng ở phần III thực hành vào giấy.	
IV/ RÚT KINH NGHIỆM – BỔ SUNG: