Giáo án giáo dục “Nếp sống thanh lịch, văn minh” – Lớp 6 – Trường THCS Thanh Thùy

 lịch sự. Lối sống đó đã trở thành bản sắc; dù có đi xuôi về ngược, vào Nam ra Bắc, bản sắc đó cũng không thay đổi. Dù ở đâu nguời ta vẫn có thể nhận ra người Hà Nội, cũng như người ta nhận ra hương nhài giữa “rừng hương”, ở đất kinh kì này, phụ nữ thì trang phục thanh nhã, dáng đi nhẹ nhàng, ăn nói dịu dàng, lời lẽ giản dị mà lịch sự, nổi tiếng cả nước về vẻ xinh tươi, đoan trang dịu hiền mà vẫn lanh lợi tinh anh. Người đàn ông thì thông minh, nhạy bén trong giao tiếp lịch sự với những người khác phái và cũng có một sự ưa nhìn không kém.
Ngày nay, tiếp thu nhiều luồng ánh sáng văn minh trên thế giới, người Hà Nội đích thực vẫn vừa thanh lịch vừa thông minh, sắc sảo hơn.
Nhưng trong quá trình “mở cửa” cũng không ít những sản phẩm văn hóa đồi trụy du nhập vào Thủ đô ta, làm xuất hiện không ít những lối sống kém văn hóa, xóa đi nét đẹp của con người kinh thành.
Vậy để gìn giữ những truyền thông tốt đẹp mà ông cha ta để lại mỗi chúng ta phải làm gì?
Điều này tùy thuộc vào bản thân mỗi người, tùy thuộc vào sự cố gắng để trở thành người Tràng An thanh lịch. Trong gia đình, chúng ta cần kính trọng người trên, nhường nhịn kẻ dưới. Trong quan hệ với hàng xóm, láng giềng, mỗi người đều cần tôn trọng lẫn nhau, cần cư xử đúng mực ăn nói, hành động lịch sự, nhã nhặn. Có việc gì xích mích xảy ra cũng phải bình tĩnh giải quyết không nên cãi cọ, chửi bới, ẩu đả. Ra ngoài thì ăn mặc sao cho đứng đắn. Đi làm, đi học thì nên mặc theo quy định cua cơ quan nhà trường. Ngày nghỉ, đi chơi, đi dự lễ hội hoặc theo lễ phục dân tộc, hoặc theo y phục mới cũ cần lựa chọn thích hợp với dáng người, với lứa tuổi tránh đua đòi.
Ăn chơi theo mẫu mốt không thích hợp thực ra cũng không đẹp.
Tóm lại và hơn thế nữa là giữ gìn những truyền thống, phong tục tốt đẹp, không để chúng phôi pha dần theo ngày tháng. Chúng ta cần cố gắng tự rèn luyện để đất nước có thể tự hào với truyền thống mà qua chặng đường lịch sử lâu dài vẫn giữ được và lấy đó làm cơ sở để xây dựng một xã hội tươi đẹp, hạnh phúc và có thể sánh vai với các cường quốc năm châu.
-> Hà Nội không chỉ đẹp về phong cảnh mà Hà Nội còn mang nét đẹp về cốt cách con người. Một trong những truyền thống góp phần làm nên nét đẹp của người Hà Nội là nếp sống thanh lịch, văn minh...
* Các hoạt động dạy - học:
Hoạt động của Gv và Hs
Nội dung
- Gv cho học sinh kể một số câu chuyện hoặc lấy ví dụ về “Người thanh lịch, văn minh”.
+ Qua những hành vi giao tiếp và ứng xử của các nhân vật trong các câu chuyện trên, em hiểu thế nào là người thanh lịch văn minh?
- Gi¸o viªn tãm t¾t vµ kh¸i qu¸t l¹i:
- Giáo viên cho học sinh tự do trình bày quan niệm của cá nhân về “người Hà Nội”; “Thế nào là người Hà Nội?”.
- Giáo viên tóm tắt và khái quát lại (trong SGK).
- Học sinh trình bày kết quả sưu tầm (tranh ảnh, tư liệu, bài viết) về những biểu hiện thanh lịch, văn minh của người Hà Nội xưa và nay: Trang phục, ăn uống, nói năng, đi đứng, giao tiếp, ứng xử.
- Gv nhận xét kết quả sưu tầm của học sinh và yêu cầu học sinh khái quát về những biểu hiện thanh lịch, văn minh của người Hà Nội 
- Gv hỏi: Người thanh lịch, văn minh sẽ nhận được tình cảm gì từ những xung quanh?
- Giáo viên khái quát về những biểu hiện thanh lịch, văn minh của người Hà Nội.
- Gv hỏi: Là người con của Hà Nội, em tự hào về điều gì?
- Giáo viên kết luận:
- Gv yêu cầu học sinh thảo luận: 2 phút
+ Trách nhiệm của công dân – học sinh đối với truyền thống thanh lịch, văn minh của Thủ đô?
+ Kể những việc em đã làm thể hiện trách nhiệm của một học sinh đối với truyền thống thanh lịch văn minh của Thủ đô? 
...
- Mời đại diện các nhóm trình bày
- Giáo viên nhận xét, kết luận:
...
I. Người Hà Nội thanh lịch, văn minh
1. Thế nào là người thanh lịch, văn minh?
- Thanh lịch, văn minh là nét đẹp văn hóa của con người có hiểu biết và tâm hồn trong sáng.
- Người thanh lịch, văn minh là người có hành vi trong sinh hoạt (ăn, mặc, ở, nói năng, đi lại...), giao tiếp, ứng xử lịch sự, nhã nhặn ở mọi hoàn cảnh và mọi nơi, mọi lúc.
- Người thanh lịch, văn minh là người biết học hỏi, chọn lọc, kế thừa truyền thống, biết tiếp thu những cái hay, cái mới và thể hiện trong đời sống hàng ngày.
2. Thanh lịch, văn minh – Nét đẹp của người Hà Nội
a. Quan niệm về “Người Hà Nội”
 Người Hà Nội là người sống và ở tại Hà Nội, có hành vi giao tiếp, ứng xử thanh lịch, văn minh.
b. Những biểu hiện thanh lịch, văn minh của người Hà Nội
 Người Hà Nội thanh lịch, văn minh thể hiện từ trong sinh hoạt cá nhân đến giao tiếp, ứng xử ngoài xã hội. Thể hiện trong cách ăn uống, nói năng, trong trang phục, trong cách đi, đứng, ngồi, nằm, trong giao tiếp, ứng xử
II. Xây dựng nếp sống thanh lịch, văn minh của học sinh Hà Nội:
1. Chúng ta tự hào là người Hà Nội:
- Tự hào về vùng đất “địa linh nhân kiệt”.
- Tự hào là người Hà Nội thanh lịch, văn minh.
2. Hs Thủ đô xây dựng nếp sống thanh lịch, văn minh:
 - Gìn giữ và phát huy nếp sống văn minh thanh lịch: Trong gia đình,trong nhà trường, ngoài xã hội
...
4. Tổng kết, củng cố:
- Giáo viên tóm tắt nội dung bài học
- Giải đáp thắc mắc (nếu có).
5. Dặn dò về nhà:
 - Tìm hiểu về cách ăn uống của người Hà Nội
 *******************************
Ngày soạn: 12/8/2015
Tiết 2:
Bài 2. CÁCH ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI HÀ NỘI (Tiết 1)
I. môc tiªu cÇn ®¹t:
 Giúp HS :
- Thấy được nét đẹp văn hóa và sự thanh lịch, văn minh trong cách ăn uống của người Hà Nội.
- Có ý thức thực hiện những hành vi thanh lịch, văn minh trong ăn uống.
II. chuÈn bÞ bµi d¹y:
1. VÒ ph­¬ng ph¸p:
- Thuyết trình, nêu vấn đề, sắm vai, thảo luận nhóm... 
2. Tài liệu và phương tiện: 
+ Thầy: SGK, SGV, TLTK, giáo án. Tư liệu, bài viết tham khảo, tranh ảnh, băng hình về cách ăn uống của người Hà Nội 
+ Trò: SGK, vở ghi.
III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh lớp học.
2. Kiểm tra bài cũ: - Thế nào là người thanh lịch, văn minh?
 - Là người con của Hà Nội, em tự hào về điều gì?
 - Em hãy nêu những biểu hiện thanh lịch, văn minh của người Hà Nội?
3. Bài mới: 
* GV thuyết trình: Cách ăn uống của người Hà Nội từ lâu đã trở thành một nét đẹp văn hóa, được nâng lên thành nghệ thuật - nghệ thuật ẩm thực.
 - Người Hà Nội thường lựa chọn món ăn, đồ uống theo những tiêu chí nào ?
- Cách chọn món ăn trong bữa ăn thường ngày, trong bữa cơm khách, trong ngày lễ tết có gì khác nhau ?
 GV giảng giải: 
- Chọn món trong bữa cơm thường ngày không quá cầu kì (nhất là trong cuộc sống hiện đại), thường đảm bảo các yêu cầu : đủ dinh dưỡng, hợp khẩu vị.
- Dù ở điều kiện nào đi nữa thì bữa cơm khách của người Hà Nội vẫn luôn thể hiện thái độ đón tiếp chu đáo, nhiệt tình.
- Chọn món ăn trong ngày lễ, tết không thể qua loa, đại khái. 
- Trong chế biến món ăn, người Hà Nội chú trọng những gì ? Cho ví dụ?
 Ví dụ: Nấu nước phở thì không thể bỏ qua bước luộc xương và hớt bọt vì nếu bỏ chắc chắn nồi nước phở sẽ không có được mùi thơm và trong đặc trưng.
Ví dụ : Để làm nem, người Hà Nội chỉ dùng thịt nạc vai vừa mềm vừa không bị khô.
- Trong chế biến đồ uống của người HN có gì đặc biệt?
 - Cách trình bày món ăn, đồ uống của người Hà Nội có gì đặc biệt ?
 GV phân tích: Ví dụ các món cá thường được bày vào loại đĩa bầu dục, uống trà túi lọc thì dùng cốc thành cao, miệng rộng 
 Các loại rau gia vị thường được bày thêm vào các món ăn tạo nên sự hài hòa về màu sắc đồng thời gia tăng hương vị đặc trưng. 
- Người HN thưởng thức món ăn, đồ uống như thế nào?
GV nhận xét, phân tích
I. Vài nét về cách ăn uống của người HN:
1. Cách lựa chọn món ăn, đồ uống:
- Các tiêu chí để lựa chọn món ăn : theo mùa, khẩu vị, sức khỏe, điều kiện kinh tế. 
- Để lựa chọn đồ uống cũng theo hoàn cảnh cụ thể. Đồ uống dùng trong bữa ăn được chọn theo đối tượng, tính chất bữa ăn. Theo vậy mà chọn rượu, bia hay nước ngọt; việc chọn rượu cũng thể hiện nét thanh lịch, văn minh trong ăn, uống.
 - Đồ uống ngoài bữa ăn của người Hà Nội rất phong phú, đa dạng.
2. Chế biến món ăn, đồ uống:
 Ngoài gia vị, người Hà Nội rất chú ý đến các khâu trong quá trình chế biến món ăn. 
 Chế biến món ăn của người Hà Nội còn tinh tế ở chỗ dùng đúng nguyên liệu cho món ăn.
- Trong chế biến đồ uống, người Hà Nội thể hiện rất rõ sự khéo léo và tinh tế. 
3. Trình bày món ăn, đồ uống:
 Để trình bày món ăn, đồ uống, người Hà Nội rất chú ý dùng đúng loại bát, đĩa, cốc, tách phù hợp.
 Ngoài ra, để tạo sự hấp dẫn cho món ăn, đồ uống, các loại phụ liệu cũng thường được sử dụng kèm theo.
4. Thưởng thức món ăn, đồ uống:
 Cách thưởng thức món ăn, đồ uống của người Hà Nội là sự kết hợp cảm nhận của nhiều giác quan. Đặc biệt sự kết hợp thưởng thức các món ăn làm nên đặc trưng riêng trong nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội.
4. Tæng kÕt, củng cố: 
- GV khái quát bài dạy.
- GV nhấn mạnh : Văn hóa ẩm thực là nét đẹp truyền thống của Thủ đô, mỗi người Hà Nội cần biết trân trọng, giữ gìn.
5. DÆn dß vÒ nhà: 
- Tìm hiểu cách ăn uống của người Hà Nội.
- Giờ học sau tiếp tục tìm hiểu về cách ăn uống của người Hà Nội.
 ****************************************
Ngày soạn: 12/8/2015
Tiết 3: Bài 2. CÁCH ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI HÀ NỘI (Tiết 2)
I. môc tiªu cÇn ®¹t:
 Giúp HS :
- Thấy được nét đẹp văn hóa và sự thanh lịch, văn minh trong cách ăn uống của người Hà Nội.
- Có ý thức thực hiện những hành vi thanh lịch, văn minh trong ăn uống.
II. chuÈn bÞ bµi d¹y:
1. VÒ ph­¬ng ph¸p: - Thuyết trình, nêu vấn đề, thảo luận nhóm
2. Tµi liÖu vµ ph­¬ng tiÖn:
+ Thầy: SGK, SGV, TLTK, giáo án. Tư liệu, bài viết tham khảo, tranh ảnh, băng hình về cách ăn uống của người Hà Nội 
+ Trò: SGK, vở ghi.
III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1. æn ®Þnh tæ chøc líp: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh lớp học. Lớp phó Văn nghệ cho lớp hát.
2. Kiểm tra bài cũ: 
- Người Hà Nội thường lựa chọn món ăn, đồ uống theo những tiêu chí nào ?
- Trong chế biến món ăn, người Hà Nội chú trọng những gì ? Cho ví dụ?
- Cách trình bày món ăn, đồ uống của người Hà Nội có gì đặc biệt ?
- Người HN thưởng thức món ăn, đồ uống như thế nào?
3. Bài mới: 
* GV vào bài:
- Bữa cơm gia đình có vai trò như thế nào?
- Trong bữa cơm gia đình người Việt nói chung, người Hà Nội nói riêng, lời mời có ý nghĩa như thế nào ? Cách mời thế nào cho đúng ?
- Khi ăn, hành vi như thế nào được coi là thanh lịch, văn minh ?
- Giáo viên lưu ý học sinh : là bậc con, cháu cần phải biết lấy tăm, pha nước mời ông bà, cha mẹ, việc đưa mời phải lễ phép, đúng mực.
 - Khi nhà có khách chúng ta cần có thái độ như thế nào trong bữa ăn?
- GVlưu ý HS: khi tiếp khách, nhất là gắp mời thức ăn không nên gắp quá nhiều một lúc, khi mời rượu bia, không nên ép uống sẽ gây sự khó xử cho khách được mời.
- GV hướng dẫn và lưu ý HS : khi dự liên hoan, cưới hỏi, sinh nhật; khi ăn uống ở nơi công cộng (nhà hàng, quán sá,); ăn uống ở bến tàu, xe.
 GV yêu cầu HS thảo luận về cách uống nước, uống bia, rượu, uống trà, cà phê, nước ngọt.
 HS thảo luận, trả lời
 GV nhắc nhở HS trẻ em không uống bia, rượu, trà, cà phê.
II. Thanh lịch, văn minh trong cách ăn uống của người HN:
1. Thanh lịch, văn minh trong cách ăn của người HN:
a) Trong bữa cơm gia đình
 Trong cuộc sống hiện đại, việc duy trì bữa cơm gia đình hàng ngày càng mang nhiều ý nghĩa vì đó là lúc các thành viên thể hiện sự quan tâm đến nhau, là yếu tố quan trọng duy trì hạnh phúc gia đình.
b. Khi nhà có khách
 Khi nhà có khách, mọi thành viên trong gia đình đều phải ý tứ hơn (từ lời mời chào, cách tiếp đón,).
c. Trong những dịp liên hoan và ở nơi công cộng
 Khi ăn uống trong những dịp liên hoan và ở nơi công cộng cần giữ lịch sự, tránh làm phiền đến người xung quanh, không vứt rác thải bừa bãi, tối kị việc say xỉn rượu bia, gây sự với người khác.
2. Thanh lịch, văn minh trong cách uống của người HN
a. Uống nước: Nên uống từng ngụm, không nên uống một hơi qua nhiều
b. Uống trà, cà phê, nước ngọt
 Pha trà, mời khách đúng cách; Khi uống cà phê cần chú ý cách cầm tách, sử dụng thìa
c. Uống bia, rượu: Người lớn khi uống bia, rượu tránh say xỉn.
4. Tæng kÕt, củng cố:
 - Giáo viên tóm tắt nội dung bài học.
 - Giải đáp thắc mắc ( nếu có)
5. DÆn dß vÒ nhà: - Thực hiện tốt thanh lịch, văn minh trong cách ăn uống của người HN.
 - Tìm hiểu về trang phục của người Hà Nội.
Ngày so¹n: 13/ 8/ 2015
Tiết 4: Bài 3. TRANG PHỤC CỦA NGƯỜI HÀ NỘI (Tiết 1)
I. môc tiªu cÇn ®¹t:
Giúp HS :
- Thấy được sự thanh lịch, văn minh trong trang phục của người Hà Nội.
- Biết cách và có ý thức lựa chọn, sử dụng trang phục thanh lịch, văn minh trong hoàn cảnh cụ thể.
II. chuÈn bÞ bµi d¹y :
1. VÒ ph­¬ng ph¸p: - Thuyết trình, nêu vấn đề, thảo luận nhóm.
2. Tµi liÖu vµ ph­¬ng tiÖn:
+ GV: SGK, SGV, TLTK, giáo án. Tư liệu, bài viết tham khảo, tranh ảnh, băng hình về trang phục của người Hà Nội 
+ HS: SGK, vở ghi.
III. tiÕn tr×nh tæ chøc c¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc: 
1. æn ®Þnh tæ chøc líp: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh lớp học. Lớp phó Văn nghệ cho lớp hát.
2. Kiểm tra bài cũ: 
- Khi ăn, hành vi như thế nào được coi là thanh lịch, văn minh?
- Khi nhà có khách chúng ta cần có thái độ như thế nào trong bữa ăn?
- Là HS trong bữa ¨n gia đình chúng ta không được uống loại đồ uống nào? Vì sao?
3. Bài mới: 
* GV thuyÕt tr×nh: 
- Cïng với cách ăn uống, cách lựa chọn và sử dụng trang phục của người Hà Nội từ lâu đã trở thành một nét đẹp văn hóa. Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc kế thừa và phát huy nét đẹp truyền thống đó có ý nghĩa thiết thực với mỗi người.
Hoạt động của GV và HS
Nội dung
- Em hãy nêu sự khác biệt trong trang phục của người Hà Nội xưa và nay?
- Trang phục trong từng mùa của người Hà Nội có sự khác nhau như thế nào?
GV nhấn mạnh: Việc mặc phù hợp với điều kiện thời tiết không phải là đặc trưng của riêng người HN. Tuy nhiên, với người HN, chọn trang phục phù hợp với mùa ngoài để đảm bảo sức khỏe còn là nhu cầu thẩm mĩ.
- GV giảng giải: Sau khi HN được mở rộng, dân cư thủ đô gồm nhiều dân tộc anh em. Vì vậy trang phục của người HN còn mang đặc điểm là phù hợp với phong tục, tập quán. Điều này thể hiện rất rõ trong các sinh hoạt văn hóa cộng đồng của từng vùng, tạo nên sự phong phú đa dạng, những sắc màu văn hóa khác nhau trong trang phục.
- Vì sao trang phục phải phù hợp với điều kiện kinh tế và hoàn cảnh giao tiếp?
- Gv nhấn mạnh: Trang phục thể hiện rõ trình độ văn hóa, thẩm mĩ của mỗi người. Vì vậy trong mỗi hoàn cảnh kinh tế cụ thể của bản thân cần phải biết mặc sao cho phù hợp mà vẫn toát lên sự thanh lịch, văn minh. Cần tránh sự đua đòi, chạy theo “mốt” khi điều kiện kinh tế không cho phép, nhất là đối với lứa tuổi học sinh. Ngoài ra, trang phục còn cần phù hợp với hoàn cảnh giao tiếp cụ thể.
- GV yêu cầu Hs thảo luận:
- Để lựa chọn trang phục, người Hà Nội thường dựa trên những tiêu chí nào?
- Sử dụng trang phục thế nào được coi là thanh lịch, văn minh?
I. Trang phục thanh lịch, văn minh.
1. Trang phục phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh cụ thể:
a. Trang phục phù hợp với thời đại
 - Trang phục người Hà Nội ngày nay thể hiện nhiều phong cách, xu hướng thẩm mĩ khác nhau. Tuy vậy phần lớn người HN vẫn giữ được sự chỉnh tề, nền nã trong cách sử dụng trang phục.
b. Trang phục phù hợp với mùa:
- Người HN biết tạo cho mình thói quen mặc phù hợp với diều kiện thời tiết của từng mùa.
c. Trang phục phù hợp với phong tục, tập quán:
 - Trong các sinh hoạt cộng đồng, trang phục mang đặc điểm văn hóa, phong tục, tập quán của từng vùng, từng dân tộc.
d. Trang phục phù hợp với điều kiện kinh tế
 - Trang phục đắt tiền chưa chăc đã là trang phục đẹp.
e. Trang phục theo hoàn cảnh giao tiếp
 - Tùy hoàn cảnh giao tiếp mà cần lựa chọn trang phục cho phù hợp.
2. Cách lựa chọn và sử dụng trang phục:
 - Lựa chọn chất liệu, màu sắc, hoa văn, kiểu dáng trang phục phù hợp giới tính tuổi tác.
4. Tæng kÕt, củng cố: 
- Giáo viên tóm tắt nội dung bài học.
- Giải đáp thắc mắc (nếu có).
5. DÆn dß vÒ nhà: 
- Thực hiện tốt thanh lịch, văn minh trong cách trong cách lựa chọn trang phục của người HN.
- Tìm hiểu về trang phục của người Hà Nội.
 *************************************** 
Ngày soạn: 13/8/2015
Tiết 5:
Bài 3. TRANG PHỤC CỦA NGƯỜI HÀ NỘI (Tiết 2)
I. môc tiªu cÇn ®¹t:
 * Giúp HS:
Thấy được sự thanh lịch, văn minh trong trang phục của người Hà Nội.
Biết cách và có ý thức lựa chọn, sử dụng trang phục thanh lịch, văn minh trong hoàn cảnh cụ thể.
II. chuÈn bÞ bµi d¹y:
1. VÒ ph­¬ng ph¸p: 
- Thuyết trình, nêu vấn đề, thảo luận nhóm.
2. Tµi liÖu vµ ph­¬ng tiÖn:
+ Thầy: SGK, SGV, TLTK, giáo án. Tư liệu, bài viết tham khảo, tranh ảnh, băng hình về trang phục của người Hà Nội 
+ Trò: SGK, vở ghi.
III. TiÕn tr×nh tæ chøc c¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc: 
1. Ổn định tổ chức líp: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh lớp học. Lớp phó Văn nghệ cho lớp hát.
2. Kiểm tra bài cũ:
- Em hãy nêu khái quát vài nét cơ bản về cách ăn uống thanh lịch, văn minh của người Hà Nội.
3. Bài mới:
 * Phần mở đầu: Giới thiệu bài
 Cùng với cách ăn uống, cách lựa chọn và sử dụng trang phục của người Hà Nội từ lâu đã trở thành một nét đẹp văn hóa. Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc kế thừa và phát huy nét đẹp truyền thống đó có ý nghĩa thiết thực với mọi người.
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung
* Hoạt động 3: Hướng dẫn học sinh cách lựa chọn, sử dụng trang phục trong hoàn cảnh cụ thể.
? Trang phục ở nhà phải dảm bảo những tiêu chí nào?
? Trang phục mặc ở nhà của học sinh ở từng mùa có gì khác nhau?
- HS thảo luận nhóm.
? Bộ đồng phục có ý nghĩa quan trọng như thế nào?
? Sử dụng đồng phục thế nào cho phù hợp?
? Trang phục khi tham gia các hoạt động xã hội khác trang phục khi dự lễ sinh nhật, lế hội hoặc đi du lịch, dã ngoại như thế nào?
- HS: Thảo luận nhóm.
II. Trang phục của học sinh:
Trang phục ở nhà:
- Tiêu chí hàng đầu của việc chọn trang phục mặc ở nhà là phải thoải mái, tiện dụng. Quần áo mặc ở nhà mùa hè khác mùa đông ở chất liệu, kiểu dáng. Với HS THCS, sang tuổi 12, 13 trở đi bắt đầu có nhiều thay đổi về cơ thể nên cần chú ý hơn khi sử dụng trang phục (kín đáo, lịch sự hơn).
 2. Trang phục khi đến trường:
 - Hiện nay nhiều HS mặc đồng phục đến trường theo kiểu “đối phó” nên không có ý thức giữ gìn, bảo quản. Để phong cách văn minh, thanh lịch, ngoài việc mặc đồngphục nghiêm túc còn phải biết giữ đầu tóc gọn gàng, đi giàu dép có quai hậu,
3. Trang phục tham gia các hoạt động xã hội:
- Tùy vào tính chất của hoạt động để chọn trang phục cho phù hợp. Tuy nhiên, dù tham gia hoạt động nào thì trang phục ngoài tính tiện dụng còn cần phù hợp với lứa tuổi và hoàn cảnh.
4. Tæng kÕt, củng cố:
 - Trang phục ngoài ý nghĩa thẩm mĩ còn thể hiện trình độ văn hóa. Học sinh thủ đô cần có ý thức và biết cách lựa chọn, sử dụng trang phục phù hợp trong hoàn cảnh giao tiếp, thể hiện nét đẹp thanh lịch, văn minh của người Hà Nội.
 - Đọc tài liệu tham khảo: Bài thơ áo dài.
5. DÆn dß về nhà:
 - Về nhà học thuộc bài và biết cách ăn mặc trang phục một cách sao cho phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh thực tế của mình.
Ngµy so¹n: 13/8/2015
Tiết 6: Bài 4 - NƠI ë CỦA NGƯỜI HÀ NỘI
I. môc tiªu cÇn ®¹t:
 * Giúp HS:
Hiểu được sự cần thiết của nhà ở đối với con người.
Biết cách sắp xếp ni ở thanh lịch, văn minh.
Có ý thức chăm sóc, giữ gìn, bảo vệ ngôi nhà thân yêu của gia đình, bản thân.
II. chuÈn bÞ bµi d¹y:
VÒ ph­¬ng ph¸p:
- Thuyết trình, nêu vấn đề, thảo luận nhóm.
 2. Tµi liÖu vµ ph­¬ng tiÖn:
+ GV: SGK, SGV, TLTK, giáo án. M¸y chiÕu, tư liệu, bài viết tham khảo, tranh ảnh, băng hình về n¬i ë của người Hà Nội. 
+ HS: Sưu tầm một số tranh ảnh về hình dáng của các ngôi nhà, khu phố
III. tiÕn tr×nh tæ chøc c¸c ho¹t ®éng d¹y vµ häc: 
1. Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh lớp học. Lớp phó Văn nghệ cho lớp hát.
2. Kiểm tra bài cũ:
- Em hãy nêu một vài cách ăn mặc thể hiện được nét đẹp thanh lịch, văn minh của người Hà Nội , của mỗi học sinh ?
3. Bài mới:
* GV: Giới thiệu bài: - Chiếu một số hình ảnh thể hiện cuộc sống sinh hoạt của con người gắn liền với nơi ở, tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình, của mỗi con người.
Họat động của thầy và trò
Nội dung
* Hoạt động 1: Hướng dẫn HS tìm hiểu sự cần thiết của nhà ở đối với con người:
GV: Giúp HS hiểu nhà ở không chỉ là nơi trú ngụ mà còn là nơi gắn bó mật thiết với bao kỉ niệm cùng người thân, gia đình ( nhà ở là không gian văn hóa vậ chất, tinh thần đối với mỗi con người).
-GV: Chiếu một vài hình ảnh yêu cầu HS quan sát và rút ra nhận xét.
- GV: Chiếu hoặc dán một vài hình ảnh yêu cầu HS quan sát và rút ra nhận xét.
* Hoạt động 2: Hướng dẫn học sinh sắp xếp nơi ở thanh lịch, văn minh:
? Em hãy nêu kết cấu chung của một ngôi nhà ở (đô thị, hoặc nông thôn): phòng khách, phòng riêng, phòng thờ, phòng bếp, .
- HS thảo luận nhóm và rút ra kết luận.
GV: Hướng dẫn HS cách sắp xếp, giữ gìn nhà ở.
* Hoạt động 3: Hướng dẫn học sinh cách sắp xếp phòng ở và góc học tập của cá nhân.
GV: Giải thích cho học sinh hiểu đối với mỗi Hs cần phải có yêu cầu cụ thể về cách bài trí, cách phối màu sao cho phù hợp với khong gian chung của ngôi nhà cũng như nếp sinh hoạt chung gia đình.
I. Sự cần thiết của nơi ở đối với con người:
1. Nhà ở nông thôn:
- Nhà ở nông thôn thường xây cất theo lối truyền thống, có chung một kiểu khá phổ biến là nhà ba gian, hoặc rộng hơn là 4 gian, 5 gian. Những căn nhà này được bố trí theo hàng ngang, có mặt tiền rộng. Thường người ta chọn nhà hướng nam. Trước nhà có sân, vườn.
- Chính giữa nhà được bố trí làm nơi thờ cúng và tiếp khách. Ngay bức tường đối diện với cửa lớn là bàn thờ tổ tiên. Trước ban thờ, thường đặt một bộ bàn ghế để tiếp khách. Hai gian bên kê giường, tủ quần áo và những vận dụng cần thiết , khu bếp và khu vệ sinh cũng nằm trong khuôn viên nhưng biệt lập hẳn với căn nhà.
2. Nhà ở đô thị:
- Nhà ở đô thị không có một kết cấu chung mà khá phong phú về kiểu dáng. Thường nhiều tầng. Kề nhau san sát. Mặt tiền hướng ra đường phố. Bên cạnh đó có những khu chung cư, đáp ứng nhu cầu về nhà ở cho số đông dân, đồng thời cũng là giải pháp cho không gian chật hẹp ở đô thị.
- Nhà ở đo thị thường được chia thành nhiều phòng ứng với những chức năng riêng như phòng khác