Giáo án môn Công nghệ 8 - Bài 7: Đồ dùng loại điện - Nhiệt

Tuần:22, 23, 24.
Ngày soạn:21/01/2018.
Ngày dạy: 31/01; 7, 14/02/2018
Tiết: 40, 41, 42.
Bài 7
ĐỒ DÙNG LOẠI ĐIỆN- NHIỆT
I. MỤC TIÊU
- Hiểu được nguyên lí làm việc của đồ dùng loại điện nhiệt.
- Hiểu được cấu tạo, chức năng, nguyên lí làm việc và cách sử dụng bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện, lò vi sóng.
- Hiểu được số liệu ký thuật của mỗi loại đồ dùng để biết cách lựa chọn hợp lý khi sử dụng trong nhà.
- Sử dụng đúng yêu cầu kĩ thuật, có ý thức tuân thủ các quy định về an toàn điện.
- Năng lực: Tự học, giải quyết vấn đề, giao tiếp, hợp tác, tính toán.
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ, có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước
II. CHUẨN BỊ.
1. Giáo viên.
- Nghiên cứu kĩ sách hướng dẫn học, dự kến tình huống.
- Một số đồ dùng loại điện nhiệt: Bàn là, máy sấy tóc, nồi cơm điện, lò vi sóng.
2. Học sinh.
	- Nghiên cứu chuẩn bị trước các nội dung trong sách hướng dẫn.
	- Tìm hiểu thực tế một số đồ dùng loại điện nhiệt về cấu tạo, cách sử dụng.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC
1. Tổ chức
Tiết
Ngày dạy
8A(19)
8B(27)
40
31/01/2018
41
07/02/2018
42
14/02/2018
2. Hoạt động dạy – học
 HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
A.
- Phương pháp, kỹ thuật: Nêu giải quyết vấn đề, giao nhiệm vụ, hỏi và trả lời
- Năng lực: Tự học, giải quyết vấn đề, giao tiếp, hợp tác.
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, có trách nhiệm.
1. Dựa vào hiểu biết của em và những kiến thức đã học, em hãy sắp xếp các đồ dùng điện sau thành từng nhóm theo nguyên lí làm việc của chúng.
Bàn là điện
Quạt điện
Bếp điện
Đèn sợi đốt
Đèn cao áp thủy ngân
Máy xay sinh tố
Nồi cơm điện
Đèn ống huỳnh quang
Nhóm
Tên đồ dùng điện
Điện- quang
Điện- nhiệt
Điện- cơ
2. Em hãy phát biểu tác dụng nhiệt của dòng điện.
 HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
B.
- Phương pháp, kỹ thuật: Nêu giải quyết vấn đề, giao nhiệm vụ, hoạt động cá nhân, nhóm hỏi và trả lời
- Năng lực: Tự học, giải quyết vấn đề, giao tiếp, hợp tác.
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, có trách nhiệm.
I. Đồ dùng loại điện- nhiệt
Nguyên lí làm việc
- Em hãy cho biết năng lượng đầu vào và đầu ra của đồ dùng điện- nhiệt là gì?
- Điền vào các chổ trống sau:
Nguyên lí làm việc của đồ dùng điện- nhiệt: dựa vào tác dụng. . . . . . . của dòng điện chạy trong dây đốt nóng, biến đổi. . . . . . . . . . . . . thành . . . . . . . . . . . . . . ..
Dây đốt nóng
Điện trở của dây đốt nóng.
Đọc nội dung dưới đây để trả lời câu hỏi:
Công thức tính điện trở của dây đốt nóng: 
Trong đó: 
- R: điện trở của dây đốt nóng (đơn vị Ω, đọc là Ôm)
- : điện trở suất của vật liệu dẫn điện làm dây đốt nóng (Ωm)
- : chiều dài của dây đốt nóng (m)
- S: tiết diện của dây đốt nóng (m2)
- Điện trở của dây đốt nóng phụ thuộc vào những đại lượng nào?
	- Điện trở của dây đốt nóng tỉ lệ như thế nào với chiều dài và tiết diện của dây đốt nóng?
b) Các yêu cầu kĩ thuật của dây đốt nóng
	Đọc nội dung dưới đây để trả lời câu hỏi:
- Dây đốt nóng làm bằng vật liệu dẫn điện có điện trở suất lớn: dây niken-crom màu sáng bóng có điện trở suất =1,1.10-6Ωm (gấp gần 70 lần điện trở suất của đồng), dây phero-crom màu xỉn hơn có điện trở suất = 1,3.10-6Ωm.
- Dây đốt nóng chịu được nhiệt độ cao: dây niken-crom có nhiệt độ làm việc từ 10000C đến 11000C, dây phero- crom có nhiệt độ làm việc 8500C.
Dây niken-crom thường được dùng làm dây đốt nóng của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện.
- Vì sao dây đốt nóng phải làm bằng chất có điện trở suất lớn và phải chịu được nhiệt độ cao?
II. Bàn là điện ( còn gọi là bản ủi điện)
1. Cấu tạo
Quan sát cấu tạo bàn là, hoàn thành các yêu cầu bên dưới:
Cấu tạo bàn là điện
1.Nắp; 2.Núm điều chỉnh nhiệt độ; 3. Đế; 4. Dây đốt nóng.
- Bàn là điện có 2 bộ phận chính đó là:	
a) Dây đốt nóng
 - Được làm bằng:	
 - Dây đốt nóng có nhiệt độ làm việc là: 	
 - Dây đốt nóng được đặt ở	
b) Vỏ bàn là gồm có đế và nắp:
 - Đế được làm bằng:	
 - Nắp được làm bằng:	
Ngoài ra, bàn là điện còn có các bộ phận khác như:	
Vậy chức năng của dây đốt nóng và đế bàn là điện là gì?
2. Nguyên lí làm việc
Dựa vào các nội dung đã hoàn thành ở trên, em hãy phát biểu nguyên lí làm việc của bàn là điện.
- Nhiệt năng là năng lượng đầu vào hay đầu ra của bàn là điện và được sử dụng để làm gì?
3. Số liệu kĩ thuật
Trên một bàn là điện có các thông số sau, em hãy cho biết các thông số đó có nghĩa là gì?
SANYO
220V - 1000W
4. Sử dụng
Bàn là điện dùng để là quần áo, các hàng may mặc, vải,...
Em hãy đọc kĩ và cho biết các cách sử dụng bàn là dưới đây là đúng hay sai:
Cách sử dụng
Kết quả (Đúng/Sai)
1. Sử dụng đúng với điện áp định mức của bàn là.
2. Điều chỉnh nhiệt độ đến mức tối đa khi là tất cả các loại quần áo.
3. Khi đóng điện, không được để mặt đế bàn là trực tiếp xuống bàn hoặc để lâu trên quần áo.
4. Dùng vật nhám hoặc nhọn để làm sạch mặt đế bàn là.
5. Đảm bảo an toàn về điện và nhiệt.
III. Bếp điện, nồi cơm điện, lò vi sóng
Trên cơ sở phần II thảo luận nhóm hoàn thành bảng
Bếp điện
Nồi cơm điện
Lò vi sóng
Cấu tạo
Nguyên lý làm việc
Số liệu kỹ thuật
Cách sử dụng
Nhóm báo cáo kết quả - GV chốt kiến thức
 HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
C.
- Phương pháp, kỹ thuật: Nêu giải quyết vấn đề, giao nhiệm vụ, hỏi và trả lời
- Năng lực: Tự học, giải quyết vấn đề, giao tiếp, hợp tác.
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, có trách nhiệm.
Em hãy khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời em cho là đúng nhất.
1. Dây đốt nóng của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện thường được làm bằng:
Dây đồng
Dây chì
Dây phero-crom
Dây niken-crom
2. Một nồi cơm điện có ghi 220V-700W, sử dụng với nguồn điện nào là phù hợp nhất?
Nguồn điện 110V
Nguồn điện 127V
Nguồn điện 220V
Nguồn điện 380V
3. Trong bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện, lò vi sóng bộ phận có tác dụng tự động cắt mạch điện khi đạt đến nhiệt độ yêu cầu là gì?
Núm điều chỉnh nhiệt độ
Đèn tín hiệu
Dây điện trở
Rơle nhiệt
D.
 HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
- Phương pháp, kỹ thuật: Nêu giải quyết vấn đề, giao nhiệm vụ, hoạt động cặp đôi.
- Năng lực: Tự học, giải quyết vấn đề, giao tiếp, hợp tác.
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, có trách nhiệm.
Tìm hiểu thông số kĩ thuật có ghi trên các bàn là điện sau:
Thông số kĩ thuật Bàn là hơi nước Philips GC2040
Loại: Bàn là hơi nước
Công suất: 1400W
Điện áp: 220V-240V
Mặt đế: Chống dính
Hơi nước ra liên tục: 20g/ph
Khả năng chứa của ngăng nước: 270ml
Thông số kĩ thuật Bàn là khô Sanyo A-D1282
Loại: Bàn là khô
Công suất: 1200W
Điện áp: 220V
Mặt đế: Nhôm chống dính
Thương hiệu của: Nhật Bản
Trao đổi với các bạn trong lớp/các thành viên trong gia đình về cách sử dụng các đồ dùng điện- nhiệt đúng cách.
 HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG
E.
- Phương pháp, kỹ thuật: Nêu giải quyết vấn đề, giao nhiệm vụ, hoạt động cá nhân
- Năng lực: Tự học, giải quyết vấn đề, giao tiếp, hợp tác.
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, có trách nhiệm.
Trong khi sử dụng đồ dùng loại điện nhiệt, em hãy dùng bút thử điện kiểm tra điện có rò ra vỏ hay không.
Em hãy tìm hiểu nguyên tắc hoạt động của rơle nhiệt trong bàn là điện và các đồ dùng điện- nhiệt khác.
Em hãy tìm hiểu nguyên tắc hoạt động của bàn là hơi nước đứng.
* Nhận xét sau bài dạy: