Tiết 40, Bài 42: Bếp điện, nồi cơm điện - Năm học 2012-2013

Soạn: 08/04/2013
Giảng: 10/04/2013 (8b1)
TIẾT 40- BÀI 42: BẾP ĐIỆN, NỒI CƠM ĐIỆN.
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức
- Hiểu được nguyªn lý, cấu tạo và c¸ch sử dụng bÕp ®iÖn, nåi c¬m ®iÖn 
2. Kỹ năng
- Sử dụng được bÕp ®iÖn, nåi c¬m ®iÖn
3. Thái độ
- Cã th¸i ®é nghiªm tóc khi häc tËp.
II. CHUẨN BỊ :
+ Đối với giáo viên:- Tranh vÏ h×nh 42.1 vµ 42.2.
+ Đối với học sinh:- Tìm hiểu các đồ dùng quạt điện, nồi cơm điện.
 III. TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:
 	1. Ổn định tổ chức lớp:
2 . Kiểm tra bài cũ: 
 	3. Bài mới:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung kiến thức cơ bản
HĐ1: Tìm hiểu cấu tạo, số liệu kỹ thuật, công dụng của bếp điện.
G: Cho học sinh quan sát hình 42.1 rồi đặt câu hỏi.
G: Bếp điện gồm mấy bộ phận chính?
H: Trả lời
G: Dựa vào đâu để người ta phân biệt bếp điện kín và bếp điện hở
H: Trả lời
- Dựa vào dây đốt nóng, đế, vỏ
G: Bếp điện nào an toàn hơn và được sử dụng rộng rãi.
H: Trả lời
- Bếp điện kiểu kín.
G: Bếp điện có những yêu cầu kỹ thuật gì?
H: Trả lời Uđm , Pđm
HĐ2.Tìm hiểu cấu tạo, số liệu kĩ thuật, công dụng của nồi cơm điện.
G: Cấu tạo của nồi cơm điện gồm mấy bộ phận chính?
G: Lớp bụng thuỷ tinh ở giữa hai lớp của vỏ nồi có chức năng gì?
H: Trả lời
- Giữ nhiệt
G: Vì sao nồi cơm điện lại có hai dây đốt nóng.
H: Trả lời
- (Dựng ở chế độ nấu cơm)
- (Dựng ở chế độ ủ cơm)
G: Nồi cơm điện có các số liệu kỹ thuật gì?
H: Trả lời Uđm , Pđm , Lđm 
G: Nồi cơm điện được sử dụng để làm gì?
H: Trả lời
I. Bếp điện.
1. Cấu Tạo.
- Bếp điện gồm 2 bộ phận chính:
+ Dây đốt nóng.
+ Thân bếp
a) Bếp điện kiểu hở
- Dây đốt nóng được quấn thành lò xo đặt vào rãnh của thân bếp làm bằng đất chịu nhiệt.
b) Bếp điện kiểu kín.
- Dây đốt nóng được đúc kín trong ống ( Có chất chịu nhiệt và cách điện bao quanh dây đốt nóng ).
- Ngoài thân bếp còn có đèn báo hiệu, nút điều chỉnh nhiệt độ.
2) Các số liệu kỹ thuật.
- SGK
3. Sử dụng.
- SGK
II. Nồi cơm điện.
1. Cấu tạo.
- Nồi cơm điện gồm 3 bộ phận chính.
- Vỏ nồi, soong và dây đốt nóng.
a) Vỏ nồi có hai lớp, giữa hai lớp có bụng thuỷ tinh cách nhiệt.
b) Soong được làm bằng hợp kim nhôm, phía trong có phủ một lớp men chống dính.
c) Dây đốt nóng được làm bằng hợp kim niken- Crom.
- Dây đốt nóng chính công xuất lớn được đúc kín trong ống sắt hoặc mâm nhôm (Dựng ở chế độ nấu cơm).
- Dây đốt nóng phụ công xuất nhỏ gắn vào thành nồi được dựng ở chế độ ủ cơm.
2. Các số liệu kỹ thuật.
- SGK
3. Sử dụng.
- SGK
4. Củng cố: 
G: Yêu cầu 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ bài 42 và kết hợp với bài 41 SGK để hệ thống lại kiến thức về đồ dùng loại điện nhiệt.
G: Yêu cầu và gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối bài.
5. Hướng dẫn về nhà: 
- Về nhà học bài trong vở + SGK.
- Chuẩn bị bài 44