Bài 51: Saccarozơ

1. Sacarozo là chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước 2. Sacarozo không ó phản ứng tráng gương, bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit, taoj ra glucozo và fructozo 3.Sacarozo là nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp thực phẩm là thức ăn cho người