Giáo án Địa lý 7 - Bài 14: Hoạt động nông nghiệp ở đới ôn hòa

Ngày soạn: 4.10.2015
Tiết: 16
Bài 14 : HOẠT ĐỘNG NÔNG NGHIỆP Ở ĐỚI ÔN HÒA
I. MỤC TIÊU :
1. Kiến thức: 
- Hiểu và trình bày đặc điểm của ngành nông nghiệp ở đới ôn hòa 
- Trình độ kĩ thuật tiên tiến, tổ chức sản xuất kiểu công nghiệp, sản xuất được chuyên môn hóa với quy mô lớn, ứng dụng rộng rãi các thành tựu khoa học – kĩ thuật.
- Các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu thay đổi theo kiểu môi trường 
2. Kĩ năng: 
- Quan sát tranh ảnh, nhận xét và trình bày một số đặc điểm của hoạt động sản xuất nông nghiệp ở đới ôn hòa .
- Củng cố kỹ năng phân tích thông tin từ tranh ảnh, rèn luyện tư duy tổng hợp địa lí . 
Kỹ Năng Sống: 
- Tư duy :Tìm kiếm và xử lí thông tin từ bài viết, tranh ảnh về nền nông nghiệp và sự phân bố các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu cảu đới ôn hòa
- Phân tích mối quan hệ giwuax điều kiện tự nhiên của các sản phẩm nông nghiệp ở các kiểu môi trường của đới ôn hòa
- Giao tiếp: phản hồi/lắng nghe tích cực; trình bày suy nghĩ/ ý tưởng hợp tác, giao tiếp khi làm việc nhóm
- Tự nhận thức: tự tin khi trình bày 1 phút về kết quả làm việc nhóm nhỏ 
3.Thái độ: 
- Biết vận dụng vào thực tế cuộc sống
II. CHUẨN BỊ : 1.Chuẩn bị của giáo viên:
 Các tranh ảnh H.14.1 àH.14.6. 
 2.Chuẩn bị của học sinh: - Tìm hiểu sản xuất chuyên môn hóa ở các nước phát triển. - Cách khắc phục thời tiết thất thường. 
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1.Ổn định tình hình lớp: (1phút)
 2. Kiểm tra bài cũ :(5 phút)
Hỏi: Tại sao khí hậu đới ôn hòa lại mang tính chất thất thường?
Dự kiến phương án trả lời: 
- Nằm ở vị trí trung gian giữa đới nóng và đới lạnh:
+ Các đợt khí lạnh ở vùng cực và khí lạnh ở vùng chí tuyến tràn tới bất thường làm khí hậu nóng – lạnh bất thường.
 + Gió Tây ôn đới và các khối khí từ đại dương thổi tới làm cho khí hậu luôn biến động: nhiệt độ tăng đột ngột, hạ bất thường chỉ trong vài giờ, thời tiết thay đổi bất ngờ từ mưa sang nắng hay tuyết rơi và ngược lại.
3.Giảng bài mới:. Giới thiệu bài: (1/ ) 
Đới ôn hòa đa số tập trung các nước có nền kinh tế phát triển. Những khó khăn do thời tiết và khí hậu đã và đang được khắc phục nhờ sự tiến bộ của khoa học kĩ thuật giúp cho nông nghiệp ở đây phát triển hơn ở đới nóng 
Tiến trình bài dạy:
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
18/
15/
HĐ1:Hướng HS tìm hiểu các hình thức sản xuất:
Bước 1:Cho HS quan sát H.14.1 và H.14.2:
- Hãy mô tả nội dung 2 ảnh trên?
- Cảnh quan trong 2 bức ảnh phù hợp với hình thức sản xuất nông nghiệp nào?
- Giữa 2 hình thức này có những điểm gì giống nhau, khác nhau? 
- Thời tiết và khí hậu ở đới ôn hòa có ảnh hưởng gì đến sản xuất nông nghiệp?
- Muốn khắc phục khó khăn do khí hậu và thời tiết gây ra trong nông nghiệp, các nước ở đới ôn hòa phải làm gì? 
Bước 2: Quan sát h14.3, 14.4 và 14.5: Hãy nêu 1 số biện pháp khoa học kĩ thuật được áp dụng để phát triển nông nghiệp ở đới ôn hòa? Hiệu quả mang lại?
+ Các biện pháp khắc phục thời tiết bất lợi?
- Để tạo ra lượng nông sản lớn, năng suất cao và đồng đều thì phải áp dụng biện pháp nào?
Bước 3: GV tổng kết và chuẩn kiến thức: =>GV: Tuyển chọn giống vật nuôi và cây trồng để có nông sản có chất lượng cao.
Liên hệ Việt Nam: Nêu những thành tựu của nước ta trong áp dụng tiến bộ của khoa học – kỹ thuật?
HĐ 2: Tìm hiểu các sản phẩm nông nghiệp chính
 Bước 1: GV chia lớp thành 6 nhóm, Cho HS thảo luận: 
Tìm các sản phẩm nông nghiệp chính tương ứng với từng kiểu khí hậu trên?
Nhóm1: Cận nhiệt đới gió mùa và Địa Trung Hải Nhóm 2: Ôn đới hải dương Nhóm 3: Ôn đới lục địa Nhóm 4: Hoang mạc và Ôn đới lạnh
- Từ bảng bên em có nhận xét gì về sản phẩm nông nghiệp ở đới ôn hòa? Vì sao ở từng kiểu môi trường lại có sản phẩm nông nghiệp đặc trưng riêng? 
HĐ1: Hướng HS tìm hiểu các hình thức sản xuất:
- H.14.1: diện tích ruộng nhỏ, nhà xen vào.
- H.14.2: diện tích ruộng lớn, có nhiều máy móc
- H.14.1: Hộ gia đình 
- H.14.2: Trang trại.
- Giống: trình độ sản xuất tiên tiến và sử dụng nhiều dịch vụ nông nghiệp.
- Khác: quy mô ruộng đất khác nhau. 
- Thời tiết hay biến động thất thường, mùa đông có sương giá lạnh, mưa đá.Mùa hạ nhiệt độ tăng cao gây cháy rừng, hạn hánảnh hưởng dến sản xuất nông nghiệp.
- Phải khắc phục bằng cách: 
+ Áp dụng những thành tựu kĩ thuật. + Hệ thống thủy lợi phát triển. 
+ Trồng cây chắn gió.
- Hệ thống thủy lợi hoàn chỉnh dẫn nước tưới từng cánh đồng H.14.3 .
- Tưới nước tự động xoay và phun tròn để tiết kiệm nươc H.14.4 . 
 - Phun sương tự động: chống rét cho cây H.14.5 . - Mùa đông lạnh trồng cây trong lồng kính. 
 - Lai tạo giống cây , con có năng suất cao thích hợp. à tuyển chọn giống à đáp ứng được yêu cầu thị trường 
- Muốn có lượng nông sản lớn: cần tổ chức sản xuất theo quy mô lớn. - Nông sản có chất lượng cao phải chọn giống vật nuôi và cây trồng 
 - Có chất lượng đồng đều, phải chuyên môn hóa. Giống lợn nhiều nạc ở Tây Âu. Cam nho không hạt ở Bắc Mĩ. Giống bò nhiều sửa, hoa hồng đen ở Hà Lan. 
- Thành tựu của Việt Nam:
+ Máy cày, máy gặt lúa, máy cấy lúa..
+ Trồng rau, hoa trong nhà kính...
+ Xây dựng hệ thống kênh mương thủy lợi...
 Hoạt động 2: Tìm hiểu các sản phẩm nông nghiệp chính
- HS làm việc theo nhóm trong 5 phút
- Đại diện nhóm lên trình bày nội dung đã ghi ở bảng phụ :
1. Nền nông nghiệp tiên tiến:
- Có 2 hình thức sản xuất nông nghiệp: hộ gia đình và trang trại.
- Trình độ kỹ thuật tiên tiến.
- Sản xuất chuyên môn hóa với quy mô lớn.
- Ứng dụng rộng rãi các thành tựu khoa học kỹ thuật.
- Tổ chức sản xuất theo kiểu công nghiệp.
- Lai tạo các giống cây trồng vật nuôi cho năng suất cao.
2.Các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu:
Kiểu môi trường
Nông sản chủ yếu
Cận nhiệt đới gió mùa
Lúa nước , đậu tương, bông, hoa quả (Vụ lúa nước thế giới)
Địa Trung Hải
 Nho, cam, chanh, ô liu
Ôn đới hải dương
Lúa mì, củ cải đường, hoa quả, bò.. 
Ôn đới lục địa:
 Lúa mì, lúa mạch, bò, ngựa, lợn
Hoang mạc ôn đới
Chăn nuôi Cừu
Ôn đới lạnh
Lúa mạch đen, khoai tây, hưou Bắc cực
-Sản phẩm nông nghiệp rất đa dạng.
-Các sản phẩm sản xuất được phù hợp với đất dai, đặc điểm khí hậu từng kiểu môi trường
- Sản phẩm nông nghiệp rất đa dạng
- Trong các kiểu môi trường khác nhau, những sản phẩm nông nghiệp chủ yếu cũng khác nhau.
3/
+ HĐ 3: Củng cố: - Để sản xuất ra khối lượng nông sản lớn, có giá trị cao nền nông nghiệp tiên tiến ở đới ôn hoà đã áp dụng biện pháp gì? 
- Vì sao các nông sản và chăn nuôi ở mỗi môi trường ở đới ôn hòa lại khác nhau? 
- Dựa vào nội dung bài học nêu
4.Dặn dò học sinh chuẩn bị cho tiết học tiếp theo.2/ 
- Học bài cũ
- Làm bài tập 1, 2 trong SGK tr.49
- Xem trước bài 15: Hoạt động công nghiệp ở đới ôn hòa.
 - Tìm hiểu nền công nghiệp ở các nước:Hoa Kì, Nhật Bản, Ca-na-đa, Pháp, Đức, Liên bang Nga.
IV. RÚT KINH NGHIỆM, BỔ SUNG: