Giáo án Sinh học 6 - Tiết 21, Bài 12 - Trao đổi nước và dinh dưỡng khoáng ở cây xanh

 Ngày soạn: 12/11/2017 
Ngày giảng: 6A: /11/2017 6B: /11/2017 6C: /11/2017 
Tiết 21- Bài 12:
TRAO ĐỔI NƯỚC
 VÀ DINH DƯỠNG KHOÁNG Ở CÂY XANH
I. Mục tiêu 
-Nêu được vai trò của nước và muối khoáng đối với cây xanh
- Vẽ và mô tả được con đường trao đổi nước và dinh dưỡng khoáng ở cây xanh.
- Rèn kĩ năng quan sát, thực hiện được các bước thí nghiệm chứng minh cây cần nước, muối khoáng và thí nghiệm chứng minh cây có sự thoát hơi nước.
- Vận dụng kiến thức về trao đổi nước và dinh dưỡng khoáng trong việc trồng chăm só cây trồng trong gia đình.
II. Chuẩn bị
- GV: Máy chiếu
-Hs: Soạn bài 12 phần A,B12 trang 101-106
III. Tổ chức giờ học
1. Ổn định lớp
2. Khởi động:
- Kiểm tra bài cũ: 
H: Lá cây có những loại biến dạng nào? Chức năng của các biến dạng đối với cây?
-Khởi động:
GV: Yêu cầu HS HĐ cá nhân tìm hiểu cây xanh ăn uống như thế nảo? ( Theo nội dung SHD- Tr101)
Hs trả lời.
Gv: Để biết được cụ thể cây xanh ăn uống như thế nào chúng ta cùng đi tìm hiểu nội dung bài hôm nay.
3. Bài mới.
HĐ của GV- HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1
GV yêu cầu HS HĐ cá nhân nghiên cứu nội dung hai thí nghiệm của Minh và Tuấn
HS HĐ cá nhân nghiên cứu nội dung thí nghiệm
GV yêu cầu HS HĐ cặp đôi( 4’) thảo luận trả lời câu hỏi phần 1b,c,d,e
+ Bạn minh và Tuấn làm các thí nghiệm trên nhằm mục đích gì?
+ Rút ra kết luận của thí nghiệm?
HS HĐ cặp đôi, báo cáo chia sẻ
Dự kiến trả lời:
+ Mục đích thí nghiệm của bạn Minh là: Tìm hiểu vai trò của nước đối với cây xanh
Mục đích làm thí nghiệm của bạn Tuấn là tìm hiểu vai trò của nước và dinh dưỡng đối với cây
+ Kết luận thí nghiệm của Minh: Nước rất cần cho hoạt động sống của cây xanh
Kết luận thí nghiệm của Tuấn: Muối khoáng cần cho sự phát triển của cây
+ Nhu cầu của nước cũng khác nhau tùy vào loại cây và thời kì phát triển của cây và điều kiện sống.
Gv nhận xét và bổ xung
+ 1- Đúng 2- Đúng 3- Sai
GV nhận xét, chốt KT
Hoạt động 2: 
GV chiếu hình ảnh về sự vận chuyển nước và muối khoáng trong cây
GV yêu cầu HS HĐ nhóm 4( 7’) thực hiện nội dung sau:
+ Vẽ sơ đồ về con đường lấy nước và muối khoáng của cây xanh?
 + Báo cáo kết quả làm 3 thí nghiệm ( Theo hướng dẫn trong SHD- Tr104-105)
+ Giải thích kết quả các thí nghiệm và hoàn thành bảng 12.2, xác định vai trò của các bộ phận của cây xanh trong việc trao đổi nước và dinh dưỡng khoáng?
 HS HĐ nhóm 4 báo cáo, chia sẻ
GV nhận xét, chốt kiến thức
1. Vai trò của nước và muối khoáng đối với cây xanh
*   Nước: nước rất cần cho các hoạt động sống của cây. Cây thiếu nước các quá trình trao đổi chất có thể bị ngừng trệ và cây chết. Nhu cầu nước của cây luôn luôn thay đổi tùy thuộc vào các loài cây, các thời kì phát triển của cây và điều kiện sống (nhất là thời tiết).
*   Muối khoáng: muối khoáng cũng rất cần cho sự sinh trưởng và phát triển của cây. Cây cần nhiều loại muối khoáng khác nhau (muối đạm, muối lân. muối kali). Nhu cầu muối khoáng của cây cũng thay đổi tùy thuộc vào các loài cây và các thời kì phát triển của cây 
2. Con đường lấy nước và muối khoáng của cây xanh
*Sơ đồ:
Môi trường ngoài( nước, muối khoáng) -> Rễ -> Thân -> Lá.
*Con đường lấy nước và muối khoáng của cây xanh:
 Rễ cây hút nước và muối khoáng hòa tan chủ yếu nhờ lông hút.
 Nước và muối khoáng trong đất được long hút hấp thụ, chuyển qua vỏ tới mạch gỗ đi lên các bộ phận của cây xanh.
 Nước và muối khoáng được vận chuyển từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ.
4. Tổng kết và hướng dẫn về nhà
* Tổng kết:
GV: yêu cầu Hs nhắc lại nội dung đã học trong ngày hôm nay: 
+ Vai trò của nước và muối khoáng đối với cây xanh
+Con đường lấy nước và muối khoáng của cây xanh
* Hướng dẫn về nhà: 
Nghiên cứu bài 12( HĐ B3,C) và soạn vào vở