Giáo án Sinh học lớp 6 - Bài 32: Các loại quả

Tuần 	Ngày soạn:
Tiết 39	Ngày dạy: 
Chương II. QUẢ VÀ HẠT
Bài 32:	CÁC LOẠI QUẢ
A. MỤC TIÊU:
I. Chuẩn:
1. Kiến thức:
- Phân biệt được các loại quả.
- Trình bày được đặc điểm của các nhóm quả.
2. Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng quan sát hình, phân tích, tổng hợp, khái quát, 
3. Thái độ:
- Vận dụng kiến thức có được để giải thích các hiện tượng xảy ra trong tự nhiên.
II. MỞ RỘNG – NÂNG CAO:
- So sánh được các nhóm quả. 
B. PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT DẠY HỌC:
- Quan sát tranh-tìm tòi, hỏi đáp tìm tòi, thảo luận nhóm.
C. CHUẨN BỊ:
- Giáo viên: giáo án, sơ đồ - tranh vẽ - mô hình.
- Học sinh: đọc bài trước ở nhà.Chuẩn bị các loại quả có hạt khác nhau.
D. TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY:
I. Ổn định lớp-kiểm tra sĩ số:
II. Kiểm tra bài cũ:
- Trình bày quá trình thụ tinh.
III. Nội dung bài mới:
1. Đặt vấn đề:
Sauk hi thụ tinh sẽ là quá trình kết hạt và tạo quả. Tùy vào đặc điểm của từng hoa mà quả của mỗi cây sẽ khác nhau, đồng thời hạt cũng sẽ khác nhau. Để biết được cách phân biệt các loại quả, chúng ra sẽ cùng học bài hôm nay.
2. Triển khai bài mới:
Hoạt động của thầy và trò:
Nội dung kiến thức
Hoạt động 1: Cách phân chia các loại quả.
GV: yêu cầu học sinh quan sát hình 32.1 và cho biết những quả nào có thể xếp vào chung một nhóm. Vì sao?
HS: trả lời.
GV: có nhiều tiêu chí để xếp loại quả, tùy vào mục đích của cá nhân hay công việc. Nhưng dựa vào tiêu chí chuẩn của khoa học, thì quả được chia thành 2 nhóm đó là quả khô vào quả thịt. Bây giờ hãy cũng quan sát và sắp xếp lại các quả vào nhóm thích hợp.
Quả khô: quả cải, quả chò, quả bong, quả đậu Hà Lan, quả thìa là.
Quả thịt: quả đu đủ, quả mơ, quả chanh, quả cà chua, quả táo.
GV: yêu cầu học sinh quan sát và tiếp tục phân chia quả khô và quả thịt thành những nhóm khác nhau.
HS: trả lời.
GV: trong nhóm quả khô, có hai loại là quả khô nẻ và quả khô không nẻ. trong nhóm quả thịt cũng có hai loại là quả mọng và quả hạch.
1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?
- Dựa vào đặc điểm vỏ quả:
+ Quả khô.
+ Quả thịt.
- Dựa vào đặc điểm của vỏ quả khô khi chin:
+ Quả khô nẻ.
+ Quả khô không nẻ.
- Dựa vào đặc điểm của hạt:
+ Quả thịt.
+ Quả mọng.
Hoạt động 2: Các loại quả chính.
GV: Dựa vào đặc điểm của vỏ quả ta chia quả thành mấy nhóm chính? Trình bày đặc điểm của mỗi nhóm.
HS: trả lời.
GV: Nêu ví dụ cho mỗi nhóm.
HS: trả lời.
GV: từ những ví dụ đó, xếp chúng vào những nhóm nhỏ hơn. Nêu đặc điểm của những nhóm nhỏ đó.
HS: trả lời.
GV: yêu cầu học sinh hoàn thành bảng sau.
(Bảng phân chia các nhóm quả)
2. Các loại quả chính:
a. Quả khô:
- Khi chin thì vỏ khô, cứng và mỏng.
- Có 2 loại:
+ Quả khô nẻ: Khi chin thì vỏ quả khô có thể tách ra cho hạt rơi ra ngoài.
+ Quả khô không nẻ: Khi chin thì vỏ quả không tự tách ra.
b. Quả thịt:
- Khi chin thì mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả. 
- Có 2 loại:
+ Quả mọng: Có phần thịt quả rất dày và mọng nước.
+ Quả hạch: Ngoài phần thịt quả còn có phần hạch rất cứng chứa hạt bên trong.
IV. CỦNG CỐ:
(Bảng phân chia các nhóm quả)
Loại quả
Quả khô
Quả thịt
Đặc điểm
- Khi chin thì vỏ khô, cứng và mỏng.
- Khi chin thì mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả. 
Ví dụ
Đậu xanh, dừa, lạc, vừng, keo, phượng, chò, thìa là, 
Cam, chanh, xoài, táo, lê, đu đủ, mãng cầu, 
Các nhóm trong mỗi loại quả
Quả khô nẻ
Quả khô 
không nẻ
Quả mọng
Quả hạch
Đặc điểm
Khi chin thì vỏ quả khô có thể tách ra cho hạt rơi ra ngoài.
Khi chin thì vỏ quả không tự tách ra.
Có phần thịt quả rất dày và mọng nước.
Ngoài phần thịt quả còn có phần hạch rất cứng chứa hạt bên trong.
Ví dụ
Đậu xanh, lạc, vừng,
Dừa, chò, thìa là,
Cam, chanh, đu đủ,
Xoài, táo, lê, 
- Trả lời câu hỏi 3, 4 trong SGK.
- Trả lời các câu hỏi trắc nghiệm.
V. HƯỚNG DẪN HỌC BÀI:
- Xem trước bài HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT.
	 Huế, ngày 14 tháng 01 năm 2013
	GV thực hiện
	 Đinh Thị Như Thủy