Bài 1. Este

I - Khái niệm, danh pháp Các hợp chất etyl axetal, isoamyl axetal thuộc loại hợp chất este Như vật, khi thay nhóm OH ở nhóm Cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm Ỏ thì được este Este đơn chức có công thức chung là RCOOR+ trong đó R là gốc hiđrocácbon hoặc H, H+ là gốc hidrocácbon