Bài 34. Vitamin và muối khoáng
Vitamin và muối khoáng tuy không cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng không thể theieus trong khẩu phần ăn uống. Cần cung cấp cho cơ thể các loại vitamin và muối khoáng theo một tỉ lệ hợp lí bằng cách phối hợp các loại thức ăn trong bữa ăn hàng ngày.