Tiết 1, Bài 1: Mở đầu môn hóa học (Tuần 1)

MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC
Bài 1-Tiết : 1
Tuần dạy: 01
1. MỤC TIÊU :
1.1. Kiến thức :
- Học sinh biết: học hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng.
+ Các em cần phải thực hiện các hoạt động: Tự thu thập, tìm kiếm kiến thức, xử lí thông tin, vận dụng và ghi nhớ để có thể học tốt môn hóa học.
- HS hiểu: Hóa học có vai tro quan trọng trong cuộc sống chúng ta. 
+ Học tốt môn hoá học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.
1.2. Kỹ năng :
Rèn học sinh kỹ năng quan sát, làm thí nghiệm, nhận xét.
1.3. Thái độ :
-Thói quen: Giáo dục các em ham thích đọc sách, thích tham gia hoạt động để thấy rõ sự biến đổi của chất trong hóa học.
- Tính cách: Giáo dục các em tính cẩn thận khi thực hiện thí nghiệm và ý thức bảo vệ môi trường.
2. NỘI DUNG BÀI HỌC:
 Hoá học là gì, vai trò của hoá học.
3. CHUẨN BỊ :
3.1. Giáo viên :
- Bộ thí nghiệm gồm : khay nhựa, giá ống nghiệm, 3 ống nghiệm, hóa chất, dung dịch NaOH, dung dịch CuSO4, dung dịch HCl, đinh sắt.
- Tranh ứng dụng của H2 và O2.
3.2. Học sinh :
Đọc trước bài, xem trước hình 4.4/88, hình 5.3/108.
 4. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
4.1. Ổn định tổ chức và kiểm diện:(5’) Giáo viên kiểm tra sĩ số học sinh, chia nhóm.
4.2. Kiểm tra miệng: Không
 4.3. Tiến trình bài học: 
* Hoạt động 1:(2’) Giới thiệu bài: Hóa học là gì?Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống ? Nhiệm vụ các em phải làm gì để học tốt môn hóa học ?
Hôm nay, chúng ta đi vào tìm hiểu bài : “MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC”.
 * Hoạt động 2:(15’) Tìm hiểu hóa học là gì?
 - Mục tiêu: Tìm hiểu hóa học là gì?
- Kiến thức: HS biết khái niệm về hóa học.
- Kĩ năng: Quan sát, làm quen với thí nghiệm.
- Phương pháp, phương tiện dạy học:trực quan, thảo luận, vấn đáp.
- Các bước hoạt động:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung bài học
- GV đặt vấn đề : Hóa học là một môn học mới, để biết hóa học là gì, chúng ta đi vào thí nghiệm.
- GV treo bảng phụ, gọi 1 HS mô tả từng thí nghiệm.Giáo viên hướng dẫn HS cách tiến hành thí nghiệm đồng thời giới thiệu cho HS biết dụng cụ và cách sử dụng.
  Từng nhóm HS nhận dụng cụ và hóa chất trong khay.(nhóm 1 và 2 làm thí nghiệm 1; nhóm 3 và 4 làm thí nghiệm 2)
  Các nhóm làm thí nghiệm ghi nhận sự biến đổi của các chất.
- GV theo dõi uốn nắn thao tác của HS.
- Khi các nhóm thực hiện xong thí nghiệm, GV gọi đại diện 2 nhóm báo cáo: “nhận xét sự biến đổi các chất trong ống nghiệm” và giải thích.
- GV chốt ý : Từ hai thí nghiệm trên và nhiều thí nghiệm khác mà ta sẽ tiếp tục nghiên cứu sau này thuộc về lĩnh vực hoá học. Vậy theo các em hoá học là gì?
+ HS: Trả lời.
_ GV đưa ra kết luận: “Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng”.
  HS nhắc lại kết luận, GV ghi bảng.
 - Để xem hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống ta đi vào tìm hiểu: hoạt động 3.
I. Hóa học là gì ?
1. Thí nghiệm :
- Thí nghiệm 1 : Cho 1ml dung dịch CuSO4 có màu xanh vào ống nghiệm rồi cho thêm 1ml dung dịch NaOH.
- Thí nghiệm 2 : Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch HCl và 1 đinh sắt nhỏ.
2. Quan sát :
- Thí nghiệm 1 : có sự biến đổi của các chất tạo ra chất mới không tan trong nước.
- Thí nghiệm 2 : Có sự biến đổi của các chất, có khí sủi bọt trong chất lỏng
3. Nhận xét :
Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng.
* Hoạt động 3:(5’) Tìm hiểu vai trò hóa học?
 - Mục tiêu: Tìm hiểu vai trò hóa học?
- Kiến thức: HS biết vai trò của hóa học.
- Kĩ năng:Làm việc theo nhóm.
- Phương pháp, phương tiện dạy học:trực quan, vấn đáp.
- Các bước hoạt động:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung bài học
- GV phát phiếu học tập, HS thảo luận (câu hỏi phần II-SGK/4)
- GV treo tranh ứng dụng của H2 và O2 giới thiệu cho HS.
* Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta ?
- GV uốn nắn, sửa chữa, bổ sung kết luận.
* Giáo dục : Vì sao người ta không giặt rửa những bao chứa xi măng, phân bón sau khi sử dụng xong ở các nguồn nước như : cống rãnh, kênh, mương  ?
* Lồng ghép HNN: Vai trò của hóa học trong nền kinh tế quốc dân: Hóa học có liên quan đến rất nhiều ngành nghề như: chế biến dược phẩm trong ngành y tế, trong xây dựng, trong nông nghiệp sản xuất phân bón, thuốc trừ sâu và nhiều ngành công nghiệp khác.
- Muốn học tốt môn hóa học, các em cần phải làm gì ?
II. Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta.
 Hóa học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
* Hoạt động 4:(8’) Tìm hiểu phương pháp học tập bộ môn.
 - Mục tiêu: Tìm hiểu phương pháp học tập bộ môn.
- Kiến thức: HS nắm phương pháp học tập bộ môn.
- Kĩ năng: thu thập và xử lí thông tin.
- Phương pháp, phương tiện dạy học:vấn đáp.
- Các bước hoạt động:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung bài học
GV nêu câu hỏi để HS tìm hiểu trả lời.
? Khi học tập môn hóa học, các em cần chú ý thực hiện các hoạt động nào ?
? Phương pháp học tốt môn hóa học ?
- GV nhận xét, bổ sung.
III. Các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học.
 Khi học tập môn hóa học, cần thực hiện các hoạt động :
- Tự thu thập tìm kiếm kiến thức.
- Xử lý thông tin.
- Vận dụng và ghi nhớ.
 Học tốt môn hóa học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.
5. Tổng kết và hướng dẫn học tập:
5.1 Tổng kết:
+ Vai trò của hóa học? (Rất quan trọng trong cuộc sống)
 + Các hoạt động cần chú ý khi học tập môn hóa học? (Tự thu thập, xử lý thông tin, vận dụng và ghi nhớ)
+ Phương pháp học tốt môn hóa học? (Nắm vững và vận dụng kiến thức)
 5.2 Hướng dẫn học tập: 
 *Đối với bài học ở tiết học này:
 - Học kỹ nội dung bài dựa vào các tiêu đề trong bài học.
* Đối với bài học ở tiết tiếp theo:
 Tìm hiểu và đọc trước bài 2 “Chất” SGK/7 ->11.
 Đọc thông tin và trả câu hỏi 1, 2, 3, 4, 5 SGK/11
6. PHỤ LỤC: 
 SGK, SGV hóa 8