Tiết 33, Bài 31: Trao đổi chất - R' Ông Ha Tuân

Tuần 17	 	 Ngày soạn 09/12/2014
Tiết 33	 Ngày dạy 13/12/2014
Chương 6: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LUỢNG
Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong bài này HS phải:
1. Kiến thức:
- Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường ngoài và trao đổi chất giữa tế bào của cơ thể với môi trường trong. 
2. Kĩ năng: Hình thành kĩ năng quan sát phân tích kênh hình, liên hệ thực tế và hoạt động nhóm 
3.Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn sức khỏe 
II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1. Chuẩn bị của giáo viên: - Tranh phóng to hình 31.1 ,31.2 
 - Phiếu học tập 
Hệ cơ quan
Vai trò trong sự trao đổi chất
- Tiêu hóa 
- Hô hấp 
- Tuần hoàn 
- Bài tiết 
2. Chuẩn bị của học sinh: Ôn tập kiến thức trao đổi chất ở động vật 
III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1. Ổn định lớp:8A1:............................................; 8A2:........................................................; 
 8A3:.........................................................; 
2. Kiểm tra bài cũ: Hãy nêu 1 số tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa và biện pháp bảo vệ tiêu hóa?
3. Hoạt động dạy học
* Mở bài: Em hiểu thế nào là trao đổi chất? Vật không sống có trao đổi chất không? Trao đổi chất ở người diễn ra như thế nào? Bài hôm nay giúp ta trả lời được câu hỏi trên.
Hoạt động 1:Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV hướng dẫn HS quan sát tranh hình 31.1 trả lời câu hỏi 
+ Sự trao đổi chất giữa cơ the73 và môi trường biểu hiện như thế nào ?
- GV yêu cầu HS hoàn thành bài tập trong phiếu học tập 
- GV kẻ phiếu học tập gọi HS lên hoàn thành 
- GV hòan chỉnh kiến thức 
- HS quan sát hình 31.1 cùng kiến thức đã học nêu được biểu hiện :
+ Lấy chất cần thiết cho cơ thể 
+ Thải CO2 và chất cặn bã ra môi trường 
- HS vận dụng hiểu biết của bản thân hòan thành bài tập 
- Một số HS đại diện làm bài tập HS khác theo dõi nhận xét bổ sung 
Bảng chuẩn
Hệ cơ quan
Vai trò trong sự trao đổi chất
- Tiêu hóa 
- Hô hấp
- Bài tiết
- Tuần hoàn 
- Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng thải các phần thừa qua hậu môn 
- Lấy oxy và thải khí cacbonic 
- Lọc từ máu chất thải và bài tiết qua nước tiểu 
- Vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng tới tế bào và vận chuyển cacbonic tới phổi chất thải tớ cơ quan bài tiết 
- Từ kết quả trên GV phân tích vai trò của sự trao đổi chất 
+ Vật vô sinh à phân hủy 
+ Sinh vật: tồn tại phát triển à trao đổi chất là đặc trưng cơ bản của sự sống 
- HS lắng nghe và ghi nhớ
*Tiểu kết: Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể: Môi trường ngoài cung cấp thức ăn nước muối khoáng và oxy qua hệ tiêu hóa, hệ hô hấp đồng thời tiếp nhận chất bã sản phẩm phân hủy và khí CO2 từ cơ thể thải ra 
Hoạt động 2: Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV hướng dẫn học sinh tìm hiểu thông tin SGK thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
+ Máu và nước mô cung cấp những gì cho tế bào?
+ Hoạt động sống của tế bào tạo ra những sản phẩm gì?
+ Các sản phẩm từ tế bào thải ra được đưa đến đâu? 
+ Sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường trong biểu hiện như thế nào?
- GV giúp HS hoàn thiện kiến thức 
- HS dựa vào hình 31.2 vận dụng kiến thức thảo luận trong nhóm thống nhất câu trả lời
- Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung 
- Yêu cầu : 
+ Mang oxy và chất dinh dưỡng qua nước mô tới tế bào 
+ Hoạt động của tế bào tạo ra năng lượng khí CO2 chất thỉa 
+ Các sản phẩm đó qua nước mô vào máu đến hệ hô hấp bài tiết và thải ra ngoài 
- HS chú ý lắng nghe và ghi nhớ
*Tiểu kết: Sự trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong biểu hiện: 
- Chất dinh dưỡng và oxy được tế bào sử dụng cho các hoạt động sống đồng thời các sản phẩm phân hủy đưa đến các cơ quan và thải ra ngoài 
- Sự trao đổi chất ở tế bào thông qua môi trường trong 
Hoạt động 3: Mối quan hệ giữa trao đổi chất ơ cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào.
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV yêu cầu HS quan sát hình 31.2 trả lời câu hỏi:
+ Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể thực hiện như thế nào?
+ Trao đổi chất ở cấp độ tế bào đượoc thực hiênh như thế nào?
+ Nếu trao đổi chất ở một cấp độ ngừng lại sẽ dẫn đến hâu quả gì?
- GV yêu cầu HS rút ra kết luận về mối quan hệ giữa trao đổi chất ở hai cấp độ 
- HS dựa vào kiến thức ở mục 1 và 2 trả lời:
+ Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể: Là sự trao đổi giữa các hệ cơ quan với môi trường ngoài để lấy chất dinh dưỡng và oxy cho cơ thể 
+ Trao đổi chất ở cấp độ tế bào: Là sự trao đổi chất giữa tế bào và môi trường bên trong 
+ Nếu trao đổi chất ở một cấp độ ngừng lại thì cơ thể sẽ chết 
- HS tự rút ra kết luận 
*Tiểu kết: Trao đổi chất ở hai cấp độ có liên quan mật thiết với nhau đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển 
IV. CỦNG CỐ – DẶN DÒ:
1. Củng cố: Ở cấp độ cơ thể sự trao đổi chất diễn ra như thế nào?
- Trao đổi chất ở tê` bào có ý nghĩa gì đối với trao đổi chất của cơ thể?
- Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào?
2. Dặn dò: Học bài trả lời câu hỏi SGK 
- Trả lời câu hỏi 3 vào vở 
- Về nhà ôn lại những kiến thức đã học để tiết sau ôn tập
*Rút kinh nghiệm: