Bài 15. Cơ sở của ăn uống hợp lí
Ăn đủ no, đủ chất để cơ thể khỏe mạnh và phát triển cân đối, có đủ sức khỏe để làm việc và chống đỡ với bệnh tật
Mỗi loại chất dinh dưỡng có những chức năng khác nhau
Muốn có đầy đủ chất dinh dưỡng, cần phải kết hợp nhiều loại thức ăn trong bữa ăn hàng ngày
Cần lưu ý chọn đủ thức ăn của các nhóm để kết hợp thành một bữa ăn hoàn chỉnh. yếu tố này được gọi là cân bằng các chất dinh dưỡng trong bữa ăn