THỰC HÀNH TỰ CHỌN

I. Luộc rau a) Nguyên liệu Chọn rau tươi, không sâu, úa b) Quy trình thực hiện - Nhặt bỏ phần rau già, úa, giập và rửa sạch - Đun nước sôi, bỏ vào một ít muối, sau đó cho rau vào đảo đều - Sau khi rau chính tới, đảo thêm vài lần cho rau chín đều