Bài 8. Thực hành - chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt

Biết ứng dụng nguyên tắc chung của món nấu vào việc thực hành chế biến các món cụ thể Thực hiện được một trong các món nấu đã nêu theo đúng quy trình và đạt yêu cầu kĩ thuật