Đậu phụ nhồi thịt rán sốt cà chua

I. Nguyên liệu (1 đĩa to) - 6 miếng đậu phụ trắng (tàu hũ) - 100g thịt nạc dăm (nạc vụn) - 200g cà chua - 6 củ hành khô - 10g miến (bún tàu)