Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 4 bài 5: Thực hành xác định độ pH của đất bằng phương pháp so màu

Ngày soạn: ngày/tháng/năm 
Ngày dạy: ngày/tháng/năm; lớp ........
Ngày dạy: ngày/tháng/năm; lớp ........
TIẾT: 4
BÀI 5: THỰC HÀNH: XÁC ĐỊNH ĐỘ pH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU
 	I. MỤC TIÊU 
 	1. Kiến thức 
 	- Biết cách xác định pH của đất bằng phương pháp so màu.
 	2. Kỹ năng 
	- Rèn luyện kĩ năng quan sát, thực hành và hoạt động nhóm.
 	3. Thái độ 
	- Có ý thức làm việc cẩn thận, bảo đảm an toàn khi thực hành.
 	II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH 
 	1. Chuẩn bị của giáo viên 
 	- SGK, giáo án, 2 mẫu đất, một thìa nhỏ, thang màu pH chuẩn, lọ chất chỉ thị màu tổng hợp.
 	2. Chuẩn bị của học sinh 
	- SGK, vở ghi, các mẫu đất.
 	III. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY 
 	1. Ổn định tổ chức (kiểm tra sĩ số)
 	2. Kiểm tra bài cũ 
	Câu hỏi:
	Thế nào là đất chua, kiềm và đất trung tính?
	Vì sao đất giữ được nước và chất dinh dưỡng?
	Đáp án:
	- Đất chua: pH 7.5.
	- Nhờ các hạt cát, limon, sét và chất mùn mà đất giữ được nước và chất dinh dưỡng. Đất chứa nhiều hạt có kích thước càng bé thì khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng càng tốt.
 	3. Bài mới
 	* Vào bài 
	Độ pH dao động từ 0 đến 14. Căn cứ vào độ pH người ta xác định đất chua, đất kiềm, đất trung tính. Hôm nay chúng ta tập xác định độ pH của đất bằng phương pháp so màu.
 	Hoạt động 1: Tìm hiểu vật liệu và dụng cụ cần thiết.
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV: Yêu cầu HS đọc phần I SGK, lấy mẫu ra và trả lời câu hỏi:
? Sau khi lấy mẫu các em để ở đâu?
? Bên ngoài các em phải ghi những gì?
=> GV nhận xét và kiểm tra mẫu.
I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
- Đọc phần I SGK, lấy mẫu ra và trả lời.
- Mẫu được đựng trong túi ni long hoặc dùng giấy sạch gói lại.
- Bên ngoài phải ghi: Mẫu đát số, Ngày lấy mẫu, Nơi lấy mẫu, Người lấy mẫu
- Lắng nghe.
 	Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực hành
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV: Yêu cầu HS đọc phần II SGK.
- GV: Thực hành mẫu.
- Yêu cầu một HS thực hành lại, các HS khác quan sát, ghi lại các bước thực hành.
- GV quan sát, nhận xét, bổ sung: So màu với thang màu ph chuẩn, chúng ta phải làm 3 lần. Lần 1 để chất chỉ thị màu vào sau đó so màu lần 1, một lát sau tiếp tục để chất chỉ thị màu vào so màu lần 2, tương tự so màu lần 3. Mỗi lần so màu có ghi lại kết quả, sau đó lấy pH của 3 lqaanf so màu cộng lại, lấy trung bình cộng làm pH chuẩn để xác định loại đất.
=> GV: Kết luận
- B1: Lấy một lượng đất nhỏ bằng hạt ngô cho vào thìa.
- B2: Nhỏ từ từ chất chỉ thị màu tổng hợp vào mẫu đất cho đến khi dư thừa một giọt.
- B3: Sau 1 phút nghiêng thìa cho chất chỉ thị màu chảy ra và so màu với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng màu nào thi đất có độ pH tương ứng với độ pH của màu đó.
II. Quy trình thực hành
- Đọc phần II SGK.
- Quan sát.
- Một HS thực hành lại, các HS khác quan sát, ghi lại các bước thực hành.
- Lắng nghe.
- Ghi nhận thông tin.
	Hoạt động 3: Thực hành
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV: Yêu cầu HS chia nhóm, thực hành và hoàn thành bảng báo cáo thực hành SGK.
- GV quan sát sửa thao tác cho HS.
- Yêu cầu HS trình bày cách thực hiện.
III. Thực hành
- Chia nhóm, thực hành và hoàn thành bảng báo cáo thực hành SGK.
- Trình bày, các HS khác nhận xét.
	Hoạt động 4: Đánh giá kết quả
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- GV nhận xét giờ thực hành của HS về: Chuẩn bị, quy trình thực hiện, thái độ trong giờ thực hành.
- GV thu bài thực hành chấm một số bài và nhận xét kết quả đạt được của HS.
IV. Đánh giá kết quả
- Lắng nghe.
	4. Củng cố
	- GV hệ thống lại nội dung bài học.
 	5. Dặn dò
	- Học bài cũ.
	- Chuẩn bị bài mới.