Bài 16. Thực hành: Một số tính chất của protein và vật liệu polime

Biết làm một số thí nghiệm nghiên cứu về tính chất của protein và một số vật liệu polime Rèn luyện kĩ năng, khả năng quan sát các thí nghiệm trên và vận dụng lí thuyết để giải thích các hiện tượng xảy ra