Tiết 15, Bài 16: Thực hành: Mổ và quan sát giun đất - Năm học 2012-2013

Lớp 7D. Tiết TKB: Ngày giảng:..tháng 09 năm 2012. Sĩ số: 23 vắng: ......
TIẾT 16. BÀI 16. THỰC HÀNH:
 MỔ VÀ QUAN SÁT GIUN ĐẤT
I – MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Hs thực hành quan sát, tìm các đặc điểm cấu tạo ngoài, cấu tạo trong của giun đất.
- Xác định được cấu tạo ngoài và trong của giun đất.
2. Kĩ năng:
- Tập thao tác mổ động vật không xương sống.
- Sử dụng các dụng cụ mổ, dùng kính lúp quan sát.
3. Thái độ:
- Có ý thức làm việc theo nhóm
II – CÁC KĨ NĂNG CƠ BẢN ĐƯỢC GIÁO DỤC:
 - Kĩ năng chia sẻ thông tin trong khi mổ và quan sát giun đất. Kĩ năng trình bày ý kiến trước nhóm tổ. Kĩ năng hợp tác trong nhóm, quản lí thời gian và đảm nhận tránh nhiệm được phân công.
III – CÁC PHƯƠNG PHÁP / KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC:
 - Thực hành – quan sát; trực quan.
IV – CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên:
- Dụng cụ mổ, kính lúp để quan sát giun đất
2. Học sinh:
	- Mẫu vật: giun đất
V – HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
1. Kiểm tra bài cũ: (4/)
 - Kiểm tra sự chuẩn bị của HS
2. Bài mới:
 * GV giới thiệu vào bài (1/)
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung ghi bảng
HOẠT ĐỘNG 1: (10/)
Quan sát cấu tạo ngoài của giun đất
- GV xử lí mẫu bằng cách làm chết giun trong nước xà phòng (hoặc cồn) sau đó rữa sạch.
- GV nêu mục đích thực hành và yêu cầu HS trình bày cách tiến hành.
- HS chú ý theo dõi
- HS trình bày cách tiến hành
1. Yêu cầu
- Nhận biết được giun khoang.
- Làm quen cách mổ ĐVKXS.
- GV hướng dẫn HS thực hành :
- Cách xác định tác dụng của vòng tơ.
- Cách quan sát vòng tơ, xác định mặt lưng, mặt bụng và các bộ phận khác.
- GV nhận xét, tóm tắt mục.
- Dùng kẹp kéo lê ngược cơ thể giun trên giấy
- Dùng kính lúp quan sát vòng tơ, xác định mặt lưng, mặt bụng và các lỗ sinh dục 
- HS chú ý lắng nghe
- Làm quen cách dung đồ mổ.
2. Đối tượng thực hành
- Giun đất: giun khoang.
HOẠT ĐỘNG 2: (25/)
Mổ và quan sát hệ tiêu hoá và hệ thần kinh của giun đất
- GV nêu mục đích thực hành và yêu cầu HS trình bày cách tiến hành.
- GV hướng dẫn HS thực hành :
1. Quan sát hệ tiêu hoá:
- Cách cố định mẫu 
- Cách kéo da, thao tác để không làm rách nội tạng.
- Cách gỡ thành cơ thể và thành ruột.
- Cách cắt dọc tiếp tục đến đầu.
2. Quan sát hệ thần kinh:
- Cách gỡ ống tiêu hoá
- HS trình bày cách tiến hành
- Đặt giun nằm sấp, cố định bằng ghim.
- Dùng kẹp kéo da, dùng kéo cắt một đường giữa lưng về phía đuôi.
- Đổ nước ngập cơ thể. Dùng kẹp panh thành cơ thể, dùng kim mũi cong tách thành cơ thể và thành ruột.
- Panh cơ thể đến đâu, cắm ghim đến đó. Tiếp tục cắt dọc cơ thể đến đầu.
- Quan sát thực quản, dạ dày cơ, ruột, ruột tịt.
- Dùng kẹp gỡ ống tiêu hoá 
- Quan sát hạch não, vòng hầu, chuỗi thần kinh bụng.
HS dọn vệ sinh.
3. Dụng cụ thực hành
(Sgk)
4. Các bước tiến hành
- Rửa sạch mẫu vật, dung cồn làm chết sau đó để lên khay dung kính lúp quan sát các bộ phận cấu tạo ngoài.
- Đổ nước đầy khay dung dao mổ quan sát các nội quan (hệ tiêu hóa, hệ thần kinh).
5. Thu hoạch
- Nêu tác dụng của vòng tơ.
- Xác định cấu tạo ngoài trên mẫu.
- Xác định cấu tạo trong trên mẫu mổ.
- Chú thích hình vẽ cấu tạo ngoài và cấu tạo trong của giun đất.
3. Nhân xét – đánh giá: (4/)
- Đánh giá buổi thực hành
- Nhận xét các nhóm. Hướng dẫn vệ sinh PTH
4. Hướng dẫn về nhà: (1/)
- Tìm hiểu đặc điểm một số giun đốt khác và làm bài tập liệt kê đặc điểm một số giun đốt khác về môi trường sống và lối sống.