Giáo án Lớp Mầm - Chủ đề: Quê hương đất nước Bác Hồ kính yêu - Chủ đề nhánh: Quê hương Sóc Trăng

Chủ đề : QUÊ HƯƠNG ĐẤT NƯỚC
BÁC HỒ KÍNH YÊU
Chủ đề nhánh: Quê hương Sóc Trăng
HOẠT ĐỘNG NGOÀI TRỜI
Quan sát bánh Pía
Trò chơi vận động: Đua thuyền rồng
Chơi tự do
Giáo sinh : Trịnh Thu Thúy
Giáo viên hướng dẫn: Lâm Tú Huệ
Lớp: Mầm (3 – 4 tuổi) Trường Mầm Non 1/6, Thị xã Vĩnh Châu
Ngày dạy: / /2014
Thời gian: 30 – 35 phút
1. Mục tiêu: 	
Cháu biết tên gọi, đặc điểm nổi bật, mùi vị, các thành phần làm nên bánh Pía. Món bánh ngon, đặc sản của quê hương Sóc Trăng chúng ta.
Rèn kỹ năng trả lời to, rõ tròn câu. Phát triển khả năng ghi nhớ, phối hợp cùng bạn.
Giáo dục trẻ yêu, tự hào về quê hương đất nước, gia đình, bạn bè. Vâng lời người lớn. Ăn ít bánh kẹo. Bảo vệ môi trường. 
2. Chuẩn bị:
Cho cô: Bánh Pía, các đồ chơi ngoài trời
Cho trẻ: Chỗ ngồi, sân sạch sẽ, cao su, chong chóng, bóng, phấn...
Địa điểm: Ngoài sân trường
3. Tiến hành:
TT
CT & TG
Hoạt động của cô và trẻ
1
2
3
HĐ 1: Bé vui khám phá
(13 phút)
HĐ 2: Bé vui đua thuyền
( 12 phút)
HĐ 3: Tự do tung tăng cùng bé
( 10 phút)
Quan sát bánh Pía
Úm ba la. Đây là bánh gì? (Bánh Pía)
Bánh có hình dạng gì? 
Bánh có màu gì?
Phía trên có bánh có màu gì? (Dấu ấn màu đỏ)
Đây là một cái bánh to, còn đây cô cắt ra nữa cho các bạn quan sát.
Bánh Pía gồm có những phần nào? 
Đây là gì? Vỏ bánh có màu gì? (Cô lấy ra cho trẻ xem). 
(Vỏ bánh được làm từ bột mì )
Còn đây? Nhân bánh có màu gì? (Nhân bánh được làm từ đậu xanh)
Các bạn biết đây là gì? (Lòng đỏ hột vịt muối)
Ngoài hột vịt muối, người ta có thể làm nhiều nhân khác nhau như nhân môn, nhân thịt...Cũng rất ngon.
Vậy bánh Pía có bao nhiêu phần? (3 phần)
Chúng ta vừa quan sát, bạn nào kể lại cho cả lớp xem?
Bánh Pía có mùi vị như thế nào? (Cho trẻ thử mời trẻ trả lời)
Bánh Pía là loại bánh rất ngon, là đặc sản của quê hương Sóc Trăng chúng ta. Chúng mình phải tự hào về điều đó.
Ngoài ra, còn có rất nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng như: Hành tím Vĩnh Châu, bún nước lèo Mỹ Xuyên, bánh Cống Đại Tâm...
Khi ăn bánh các bạn ăn vừa phải, ăn hết suất, không bỏ dở. Các vỏ bánh, kẹo thì chúng ta bỏ ở đâu?
Đã đến Sóc Trăng thì đừng bào giờ bỏ lỡ cuộc đua “Đua thuyền rồng”
Đua thuyền rồng
Luật chơi: Đội nào không đứt đoạn, trèo thuyền về trước thì đội đó thắng. Cô có thể chuẩn bị các giải thưởng để thưởng cho các đội về 1, 2, 3.
Cách chơi: Cô chia lớp thành các nhóm. Cô cho trẻ ngồi (trải cao su cho trẻ ngồi) thành hàng dọc theo từng nhóm, trẻ ngồi sau cặp chân vào hết vòng bụng của trẻ ngồi trước thành một chiếc thuyền đua. Khi nghe hiệu lệnh của cô, tất cả các thuyền đua dùng sức hai tay của tất cà các thành viên trong nhóm nâng cơ thể lên và tiến về phía trước cho đến đích. Các đội sẽ phối hợp nhịp nhàng dùng tay (làm tay chèo). Đội nào về trước không đứt đoạn thì đội đó thắng. 
Thời gian là 1 bài hát. 
Cô cho lớp chơi vài lần và nhận xét tuyên dương trẻ
Cho lớp chơi tự do
Cho trẻ chơi bóng, chơi chong chóng, phấn...
Giáo dục trẻ chơi hòa đồng, đoàn kết không giành đồ chơi
Cô bao quát lớp, nhắc nhỡ trẻ không chạy, nô đùa.