Tiết 32: Sự sôi

NS:
NG	 Tiết 32: Sự sôi
A/ Mục tiêu:
I/ Mục tiêu: 
- Mô tả đợc hiện tợng sôi và kể tên đợc các đặc điểm của sự sôi.
- Biết cách thực hành thí nghiệm, theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập đợc từ thí nghiệm.
II/ Chuẩn bị:
1,Giáo viên: Mỗi nhóm HS 1 giá đỡ, kẹp, kiềng, lới đốt, nhiệt kế thuỷ ngân, cốc thuỷ tinh, đèn cồn.
2, Học sinh: Giấy kẻ ô vuông + Nghiên cứu bài.
B/ các hoạt động dạy - học:
I/ ổn định:
II/ Kiểm tra: ?
HS1: 	+ Hãy điền vào sơ đồ sau:	Lỏng	Hơi
	+ Tốc độ bay hơi phụ thuộc gì? ?
III/ bài mới:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
HĐ1: Tạo tình huống học tập (5/)
- Yêu cầu HS đọc mẫu đối thoại trong SGK.
Hỏi: Theo em, bạn nào nói đúng?
-> Muốn biết ai đúng, ai sai thì chúng ta phải làm thí nghiệm -> Bài mới
HĐ2: Làm thí nghiệm về sự sôi (25/)
- Yêu cầu HS đọc các bớc thực hành trong 3 phút.
-> GV nhắc lại các bớc chính của thí nghiệm (treo bảng phụ ghi tóm tắt các bớc).
- GV hớng dẫn HS bố trí thí nghiệm (hình 28.1): Đỗ nớc vào cốc thuỷ tinh (khoảng 100ml) điều chỉnh nhiệt kế để bầu thuỷ ngân không chạm vào cốc.
-> GV theo dõi, kiểm tra cách lắp ráp thí nghiệm của các nhóm; nhắc nhở HS đảm bảo an toàn khi làm thí nghiệm.
- Yêu cầu HS đọc C5
HĐ3: Vẽ đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nớc (10/)
- Hớng dẫn HS vẽ đờng biểu diễn trên giấy kẻ ô vuông.
-> Yêu cầu nhận xét đờng biểu diễn
H’: Khoảng thời gian nào nớc tăng nhiệt độ
H’: Nớc sôi ở nhiệt độ nào? Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của nớc có thay đổi không?
Đờng biểu diễn có đặc điểm gì?
- Đọc mẫu đối thoại và nêu nhận xét.
I, Thí nghiệm về sự sôi.
Cá nhân đọc kỹ các bớc làm thí nghiệm
- Nhóm HS nhận dụng cụ -> bố trí thí nghiệm theo sự hớng dẫn của GV.
-> Thực hành phân công trong nhóm:
+ 1 bạn theo dõi thời gian.
+ 1 bạn theo dõi hiện tợng xẩy ra trên mặt nớc.
+ 1 bạn theo dõi hiện tợng xẩy ra trong lòng cốc.
+ 1 bạn ghi kết quả vào bảng 28.1
- Sau khi làm xong, ghi kết quả vào vở
Đọc C5 xác định đúng mục đích TN (ai đúng ai sai) 
2, Vẽ đờng biểu diễn.
 - Dựa vào kết quả thu đợc từ TN vẽ đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nớc.
 - Ghi lại nhận xét về đờng biểu diễn.
IV/ Củng cố: Yêu cầu nhắc lại những đặc điểm của đờng biểu diễn.
V/ Hớng dẫn học bài:
 	- Vẽ lại đờng biểu diễn vào vở và nhận xét
 	- BTVN: 28 - 29.4 + 28 - 29.6 ( SBT )
	C/ Rút kinh nghiệm: